Chcesz podejmować mądrzejsze decyzje? Następnie jedz regularnie, unikając skoków poziomu cukru we krwi! Potwierdzenie tej prostej zasady przyszło ze Szwecji: na podstawie wyników swoich ostatnich badań naukowcy z Akademii Salgrenska na Uniwersytecie w Göteborgu odradzają podejmowanie decyzji na czczo, ponieważ gdy jest się głodnym, wytwarzana jest hormon grelina. , co sprawia, że Twoje decyzje są bardziej impulsywne. Tymczasem impulsywność jest ważnym objawem wielu chorób neuropsychiatrycznych i zaburzeń zachowania, w tym zachowań żywieniowych. Wyniki badań opublikowane w czasopiśmie Neuropsychopharmacology, do którego odwołuje się portal „Neurotechnology.rf”.
Tak zwany „hormon głodu” grelina zaczyna być wytwarzany w żołądku, gdy poziom glukozy we krwi spada do wartości krytycznej (a takim zmianom poziomu cukru sprzyja w szczególności nadużywanie cukru i innych rafinowanych węglowodanów oraz zaniedbanie zdrowego przekąski). Szwedzcy naukowcy w eksperymencie na szczurach (czytaj więcej na ten temat poniżej) po raz pierwszy byli w stanie wykazać, że im więcej greliny we krwi, tym bardziej impulsywny staje się twój wybór. Impulsywny wybór to niezdolność do odmowy zaspokojenia chwilowego pragnienia, nawet jeśli obiektywnie nie jest ono korzystne ani szkodliwe. Osoba, która postanawia zaspokoić swoje pragnienia natychmiast, chociaż czekanie przyniesie jej więcej korzyści, jest charakteryzowana jako bardziej impulsywna, co oznacza niską zdolność podejmowania racjonalnych decyzji.
„Nasze wyniki pokazały, że nawet niewielki ograniczający wpływ greliny na brzuszny obszar nakrywki - część mózgu, która jest kluczowym elementem systemu nagrody - wystarczy, aby szczury były bardziej impulsywne. Najważniejsze, że kiedy przestaliśmy wstrzykiwać hormon, „przemyślanie” decyzji wróciło do szczurów - mówi Karolina Skibiska, główna autorka pracy.
Impulsywność jest cechą charakterystyczną wielu zaburzeń neuropsychiatrycznych i behawioralnych, takich jak zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD), zaburzenia obsesyjno-kompulsyjne (ZOK), zaburzenia ze spektrum autyzmu, uzależnienie od narkotyków i zaburzenia odżywiania. Badanie wykazało, że wzrost poziomu greliny spowodował długotrwałe zmiany w genach metabolizujących „hormon radości” dopaminę i związane z nią enzymy, które są charakterystyczne dla ADHD i OCD.
- - - - -
Jak dokładnie naukowcy z Akademii Salgrenskiej ustalili, że wysoki poziom greliny wytrąca szczury z ich pierwotnego celu, jakim jest uzyskanie większej wartości i nagrody? Naukowcy stymulowali szczury cukrem, kiedy prawidłowo wykonywały określone działanie. Na przykład naciskali dźwignię, gdy zabrzmiał sygnał „naprzód”, lub nie naciskali jej, gdy pojawił się sygnał „stop”. W ich wyborze „pomagały” im sygnały w postaci błysku światła lub jakiegoś dźwięku, z których wynikało, jakie czynności muszą wykonać w danej chwili, aby otrzymać nagrodę.
Naciśnięcie dźwigni, gdy był włączony zabroniony sygnał, uznano za oznakę impulsywności. Naukowcy odkryli, że szczury, którym podano śródmózgowe dawki greliny, które naśladowały żołądkowe zapotrzebowanie na pokarm, częściej naciskały dźwignię, nie czekając na sygnał przyzwolenia, mimo że spowodowało to utratę nagrody.