Spis treści
Pod niezwykłym wyglądem tych owoców tropikalnych kryje się delikatny smak, przypominający zarówno truskawki, ananasa, jak i kiwi.
Ojczyzna feijoa – Ameryka Południowa. Jest taki owoc zwany keczua, według legendy trafił on do ludzi jako dar od bogów. Dla Indian, którym udało się wznieść świątynię ku czci Boga Słońca, ziemia została zesłana ze specjalnym owocem, w którym ukryta była siła jednego człowieka. W ten sposób, jedząc boski dar, każdy z budowniczych świątyni stał się dwukrotnie silniejszy.
Prawo odkrywcy należy do brazylijskiego przyrodnika João da Silva Feijo, od którego jagoda wzięła swoją nazwę.
Pomoże Ci feijoa
Mózg będzie pracował szybciej. Ilość jodu w feijoa można porównać do owoców morza. A jeśli tak, to miłośnikom zielonych owoców zagwarantowano dobrą pamięć, inteligencję i wysoką wydajność. Aby zapewnić organizmowi dzienną normę jodu, zjedz tylko dwa owoce.
Zmniejsz szkodliwy cholesterol. Możesz zrobić kompoty, dżemy, sałatki owocowe, sosy do mięsa i ryb. Ale nie chodzi tylko o te produkty spożywcze. Fakt, że guawa poprawia trawienie i obniża szkodliwy cholesterol we krwi. Jeśli więc masz zaplanowaną kolację z kotletem schabowym, nie zapomnij o deserze feijoa.
Zwiększy odporność. Witaminy C w guawie jest niewiele mniej niż w cytrusach, dlatego zielone owoce mogą być wspaniałym środkiem zapobiegawczym podczas jesiennych przeziębień i epidemii grypy.
Będziesz piękna .... Feijoa zawiera cynk, niezbędny dla skóry i mocnych paznokci, dodatkowo w zielonych owocach wiele witamin, które chronią przed wypryskami i wypadaniem włosów.
… I więcej zabawy! Liczba substancji, które mogą poprawiać nastrój, feijoas może konkurować z takimi „uznanymi antydepresantami” jak gorzka czekolada.
Jak jeść feijoa
Podobnie jak w przypadku wielu egzotycznych owoców, pojawia się pytanie, jak jeść feijoas. To bardzo proste - przekrój feijoas na pół w poprzek i wyjmij miąższ łyżką, pozostawiając gorzką skórkę. Feijoa jest przechowywany w lodówce maksymalnie przez tydzień, po czym zaczyna blaknąć i ciemnieć.
Szczegółowy opis feijoa opisaliśmy w następnym artykuł.
Możesz również dowiedzieć się o feijoa skład chemiczny.