Po moim artykule na temat właściwej diety dla kobiet w ciąży otrzymałem wiele pytań. W szczególności zapytano mnie, co jeść dla tych, którzy chcą zajść w ciążę i jednocześnie jeść wyłącznie pokarmy roślinne.
Prawdopodobnie te pytania są spowodowane podejrzliwym podejściem do wegan w naszym społeczeństwie, które ma tendencję do obwiniania wszystkich swoich problemów zdrowotnych na diecie roślinnej. Sama kilka razy słyszałam, że bez białka zwierzęcego trudno jest zajść w ciążę. Oczywiście nie da się jednoznacznie powiedzieć, że dieta roślinna jest zdrowsza niż dieta mięsna: jeśli są tylko ziemniaki, ryż i makaron (ogólnie niektóre rośliny), to nie będzie dobre.
Dlatego postanowiłam napisać o tym, co powinno znaleźć się w diecie przyszłych matek i ojców, aby zwiększyć szanse poczęcia i urodzenia zdrowego dziecka.
Prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego jest nierozerwalnie związane ze zdrową dietą. Żywność zawiera substancje niezbędne do produkcji niektórych hormonów, a także przeciwutleniacze, które pomagają chronić jaja i plemniki przed wolnymi rodnikami. Istnieje jednak żywność i dodatki chemiczne, które są niezdrowe i mogą powodować problemy z płodnością.
Osoby przestrzegające diety wegańskiej muszą szczególnie uważnie monitorować swoją dietę, aby wykluczyć niedobór niektórych ważnych składników.
Przyszłe mamy (i tatusiowie) muszą przestrzegać prostych zasad.
- Więcej warzyw, warzyw i owoców
Soczyste warzywa liściaste, kolorowe owoce i warzywa są bogate w przeciwutleniacze i minerały śladowe, które pomagają zmniejszyć narażenie organizmu na wolne rodniki pochodzące ze światła słonecznego i spalin, które mogą uszkadzać narządy rozrodcze, jaja i plemniki. Wśród nich mistrzami są jagody, kapusta włoska i czerwona papryka.
Ponadto niektóre zielone warzywa liściaste, spirulina i owoce cytrusowe są bogate w kwas foliowy. To jeden ze składników odżywczych, których potrzebuje organizm przyszłej mamy. Zmniejsza ryzyko wad wrodzonych u dziecka. Spożywaj co najmniej dwie porcje świeżych owoców i trzy porcje warzyw dziennie.
- Bezpieczne źródła Omega-3 i Omega-6
Te kwasy tłuszczowe są niezbędne do utrzymania zdrowia reprodukcyjnego - pomagają w produkcji hormonów, zmniejszają stany zapalne i pomagają regulować cykl menstruacyjny.
Roślinne źródła zdrowych tłuszczów obejmują olej lniany, olej konopny, awokado, nasiona sezamu, orzechy, nasiona chia i orzechy włoskie.
- Skup się na żelazie
Występuje w szparagach, fasoli, gotowanej fasoli i soczewicy, kaszy gryczanej i zielonych warzywach liściastych. Nawiasem mówiąc, moczenie roślin strączkowych, ziaren i nasion zmniejsza zawartość fitynianów i zwiększa wchłanianie żelaza. Żelazo ma kluczowe znaczenie w problemach z płodnością, ponieważ wzmacnia funkcje rozrodcze organizmu.
- Więcej pełnych ziaren
Wiadomo, że obecność pełnych ziaren w diecie pomaga kontrolować wagę, co zwiększa szanse zajścia w ciążę. Wynika to w dużej mierze z faktu, że problemy z płodnością u kobiet są często związane z nadwagą.
Ziarna są doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które wielu nazywa „zdrowymi węglowodanami”. Pieczywo pełnoziarniste, komosa ryżowa, płatki owsiane i brązowy ryż zapewniają stopniowe uwalnianie cukru do krwiobiegu, w przeciwieństwie do innych źródeł. Oznacza to, że nie musisz się martwić nagłym wzrostem poziomu cukru we krwi i insuliny, który może negatywnie wpłynąć na Twoje funkcje rozrodcze.
- Jak najmniej produktów, jak to możliwe zmniejszyć płodność
Staraj się wyeliminować lub przynajmniej zminimalizować w swojej diecie alkohol, kofeinę, proste węglowodany, produkty sojowe, żywność o niskiej zawartości tłuszczu (te ostatnie z reguły są naładowane cukrem i dodatkami chemicznymi).
- Super suplementy zwiększające płodność
Te pożywienie szczególnie chroni komórki jajowe i nasienie oraz pomaga zrównoważyć produkcję hormonów. W tym sklepie można kupić wysokiej jakości superfoods.
Klubowe maki. Maca to pożywienie roślinne z Peru, które, między innymi, pomaga w normalizacji układu hormonalnego. Maca jest dostępna w kapsułkach, proszkach i nalewkach, które można przyjmować codziennie.
Mleczko pszczele. Wspomaga tworzenie zdrowych jaj i normalizuje układ rozrodczy. Mleczko pszczele jest bogate w witaminy A, B, C, D i E, a także zawiera minerały, w tym wapń i żelazo oraz wszystkie niezbędne aminokwasy. Posiada właściwości antybakteryjne i immunostymulujące.
Propolis pszczeli i pyłek pszczeli. Pyłek pszczeli zawiera o 50% więcej białka niż wołowina i jest bogaty w witaminy i minerały. Propolis jest silnym stymulantem układu odpornościowego, który pomaga zwalczać stany zapalne, a także jest skuteczny w leczeniu endometriozy. Dostępny w kapsułkach lub dodany do miodu.