Spis treści
Woda to podstawa życia. Kiedy jej nie ma, wszystko zamiera. Ale gdy tylko stanie się dostępny dla wszystkich żywych istot, w dużych ilościach, życie zaczyna ponownie bąbelkować: kwitną kwiaty, motyle trzepoczą, rój pszczół… Przy wystarczającej ilości wody w ludzkim ciele, procesy leczenia i przywracania wielu występują również funkcje.
Aby dostarczyć organizmowi płynów, konieczne jest spożywanie nie tylko wody w czystej postaci, kompotów, herbat i innych płynów, ale także produktów zawierających wodę w maksymalnej ilości.
Pokarmy bogate w wodę
Podana przybliżona ilość w 100 g produktu
Ogólna charakterystyka wody
Woda jest płynem pozbawionym smaku, koloru i zapachu. Pod względem składu chemicznego jest to tlenek wodoru. Oprócz stanu ciekłego woda, jak wiemy, ma stan stały i gazowy. Pomimo tego, że większość naszej planety jest pokryta wodą, proporcja wody odpowiedniej dla organizmu wynosi tylko 2,5%.
A jeśli weźmiemy pod uwagę, że 98,8% całkowitej ilości świeżej wody ma postać lodu lub jest ukryta pod ziemią, to na Ziemi jest bardzo mało wody pitnej. Tylko uważne wykorzystanie tego najcenniejszego zasobu pomoże nam uratować życie!
Dzienne zapotrzebowanie na wodę
Jeśli chodzi o dzienne zapotrzebowanie organizmu na wodę, zależy to od płci, wieku, budowy ciała, a także od miejsca zamieszkania danej osoby. Na przykład w przypadku osoby mieszkającej na wybrzeżu ilość spożywanej wody może być mniejsza w porównaniu z osobą mieszkającą na Saharze. Wynika to z faktu, że część wody potrzebnej organizmowi może zostać wchłonięta przez organizm bezpośrednio z wilgoci zawartej w powietrzu, tak jak ma to miejsce w przypadku mieszkańców terenów przybrzeżnych.
Według najnowszych badań z zakresu fizjologii wymagana ilość wody dla osoby to 30 ml na 1 kilogram masy ciała.
Oznacza to, że jeśli waga osoby dorosłej wynosi 80 kg, należy ją pomnożyć przez 30 ml opierającego się na niej płynu.
W ten sposób otrzymujemy następujące wyniki: 80 x 30 = 2400 ml.
Wtedy okazuje się, że do pełnoprawnego życia osoba ważąca 80 kg musi wypić co najmniej 2400 ml. płyny dziennie.
Zapotrzebowanie na wodę wzrasta wraz z:
- W przypadku wysokiej temperatury powietrza i niskiej wilgotności. W takich warunkach organizm się nagrzewa, a aby nie dopuścić do przekroczenia maksymalnej dopuszczalnej temperatury dla ludzkiego ciała 41 ° C, człowiek zaczyna się pocić. W ten sposób temperatura ciała spada, ale traci się dużą ilość wilgoci, którą należy uzupełnić.
- Zapotrzebowanie na wodę wzrasta wraz z użyciem nadmiaru soli. W takim przypadku organizm potrzebuje więcej wilgoci, aby znormalizować skład krwi.
- Ciało, doświadczając różnego rodzaju dolegliwości (na przykład gorączki), potrzebuje dodatkowego płynu, aby schłodzić organizm, a także szybko wyeliminować szkodliwe substancje.
Zapotrzebowanie na wodę spada wraz z:
- Przede wszystkim żyje w klimacie przepełnionym parą wodną. Przykładami tego rodzaju klimatu są regiony przybrzeżne, takie jak wybrzeże Bałtyku, a także obszary tropikalne.
- Po drugie, jest to niska temperatura powietrza. Zimą przecież zawsze chcemy pić mniej niż latem, kiedy organizm potrzebuje dodatkowej wilgoci, żeby go schłodzić.
Asymilacja wody
Po pierwsze, do pełnej asymilacji wody potrzebna jest czysta, nieważona cząsteczka wody. Woda przeznaczona do picia nie powinna zawierać różnych szkodliwych zanieczyszczeń. „Ciężka woda” czyli deuter w swoim składzie chemicznym jest izotopem wodoru, jednak ze względu na swoją odmienną od zwykłej wody budowę wszystkie procesy chemiczne zachodzące w organizmie podczas jej użytkowania są kilkakrotnie wolniejsze.
Dlatego warto pamiętać o stopionej wodzie, która jest lżejsza i zdrowsza. Taka woda pomaga usprawnić pracę układu sercowo-naczyniowego, przyspiesza procesy regeneracyjne organizmu, stymuluje przemianę materii.
Drugim czynnikiem wpływającym na wchłanianie wody jest gotowość organizmu do tego procesu. Fizjolodzy opisują przykłady, kiedy powierzchniowe warstwy skóry, pozbawione wilgoci, uniemożliwiały jej penetrację w głąb. Przykładem takiej niesprawiedliwości jest skóra osób starszych. W wyniku odwodnienia staje się wiotka, pomarszczona i pozbawiona jędrności.
Trzecim czynnikiem wpływającym na przyswajanie wody jest stan zdrowia człowieka. Na przykład przy odwodnieniu zmniejsza się strawność płynu. (Odwodnienie to utrata dużej ilości wilgoci w organizmie. U dorosłych krytycznym wskaźnikiem jest 1/3 całkowitej objętości płynu w organizmie, u dzieci poniżej 15 roku życia). W takim przypadku, aby zwalczyć ogólne odwodnienie organizmu, stosuje się dożylny wlew soli fizjologicznej. Rozwiązanie również dało dobre wyniki. Ringera-Lokka… Ten roztwór oprócz soli kuchennej zawiera chlorek potasu, chlorek wapnia, sodę i glukozę. Dzięki tym składnikom zostaje przywrócona nie tylko całkowita objętość płynu krążącego w organizmie, ale także poprawiona zostaje struktura przegród międzykomórkowych.
Przydatne właściwości wody i jej wpływ na organizm
Potrzebujemy wody do rozpuszczenia użytecznych substancji niezbędnych do transportu do różnych narządów i układów. Ponadto woda odgrywa ważną rolę w tworzeniu i funkcjonowaniu wszystkich układów organizmu człowieka.
Bez wody wszystkie procesy życiowe zostaną zminimalizowane. Ponieważ eliminacja produktów przemiany materii jest niemożliwa bez obecności wystarczającej ilości płynów w organizmie. Podczas niedoboru wody cierpi również przemiana materii. To właśnie brak wilgoci staje się przyczyną nadwagi i niemożności szybkiego znalezienia pożądanego kształtu!
Woda nawilża skórę i błony śluzowe, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, jest podstawą płynu stawowego. Przy braku wody stawy zaczynają „skrzypieć”. Ponadto woda chroni narządy wewnętrzne przed uszkodzeniem, utrzymuje stałą temperaturę ciała i pomaga przekształcić żywność w energię.
Interakcja wody z innymi pierwiastkami
Prawdopodobnie znasz wyrażenie: „Woda ściera kamienie”. Tak więc woda ze swej natury jest wyjątkowym rozpuszczalnikiem. Nie ma na świecie substancji, która mogłaby oprzeć się wodzie. Jednocześnie substancja rozpuszczona w wodzie jest niejako osadzona w ogólnej strukturze wody, zajmując przestrzeń między jej cząsteczkami. I pomimo faktu, że rozpuszczona substancja jest w bliskim kontakcie z wodą, woda jest dla niej tylko rozpuszczalnikiem, zdolnym do przenoszenia większości substancji do jednego lub drugiego środowiska naszego ciała.
Oznaki niedoboru i nadmiaru wody
Oznaki braku wody w organizmie
Pierwszą i najważniejszą oznaką niskiej zawartości wody w organizmie jest zgrubienie krwi… Bez odpowiedniej ilości wilgoci krew nie jest w stanie pełnić swoich funkcji. W efekcie organizm otrzymuje mniej składników odżywczych i tlenu, a produkty przemiany materii nie mogą opuścić organizmu, co przyczynia się do jego zatrucia.
Ale ten objaw można wykryć tylko na podstawie wyników testów laboratoryjnych. Dlatego tylko lekarze mogą na tej podstawie stwierdzić brak płynu. Następujące sygnały braku wilgoci w ciele można wykryć samodzielnie.
Drugą oznaką braku wody w organizmie jest suche błony śluzowe… W normalnym stanie błony śluzowe powinny być lekko wilgotne. Ale w przypadku braku płynu błony śluzowe mogą wysychać i pękać.
Trzecim symptomem, o którym warto wspomnieć, jest suchość, bladość i wiotkość skórya także łamliwe włosy.
Roztargnienie, drażliwość, a nawet bóle głowy mogą również wynikać z niewystarczającego spożycia płynów w ciągu dnia i są czwartym najważniejszym objawem niedoboru płynów.
Trądzik, płytka nazębna na języku i nieświeży oddech są ważnymi sygnałami braku płynów i mogą wskazywać na brak równowagi w bilansie wodnym organizmu.
Oznaki nadmiaru wody w organizmie
Jeśli dana osoba jest podatna na nadmierną otyłość, ma wysokie ciśnienie krwi i labilny układ nerwowy, a także cierpi na obfite pocenie się, wszystko to sugeruje, że ma oznaki nadmiaru płynów w organizmie.
Gwałtowny przyrost masy ciała, obrzęki różnych części ciała oraz nieprawidłowości w płucach i sercu mogą wynikać z nadmiaru płynów w organizmie.
Czynniki wpływające na zawartość wody w organizmie
Czynniki, które wpływają na procent wody w organizmie to nie tylko płeć, wiek i siedlisko, ale także budowa organizmu. Badania wykazały, że zawartość wody w organizmie noworodka sięga 80%, organizm dorosłego mężczyzny zawiera średnio 60% wody, a kobiety 65%. Styl życia i nawyki żywieniowe mogą również wpływać na zawartość wody w organizmie. Ciało osób z nadwagą zawiera znacznie więcej wilgoci niż osoby z astenią i osoby o normalnej masie ciała.
Aby chronić organizm przed odwodnieniem, lekarze zalecają codzienne spożywanie soli. Stawka dzienna wynosi 5 gramów. Ale to wcale nie oznacza, że powinien być spożywany jako osobne danie. Występuje w różnych warzywach, mięsie i gotowych do spożycia posiłkach.
Aby uchronić organizm przed odwodnieniem w trudnych warunkach środowiskowych, konieczne jest ograniczenie nadmiernej potliwości, która zaburza równowagę wilgoci. W tym celu bojownicy sił specjalnych mają następujący skład:
Sól kuchenna (1.5 g) + kwas askorbinowy (2,5 g) + glukoza (5 g) + woda (500 ml)
Taka kompozycja nie tylko zapobiega utracie wilgoci przez pot, ale także utrzymuje organizm w najbardziej aktywnej fazie podtrzymywania życia. Kompozycja ta jest również wykorzystywana przez podróżników, udających się na długie wędrówki, gdzie dostępność wody pitnej jest ograniczona, a obciążenia maksymalne.
Woda i zdrowie
Aby wesprzeć swój organizm i zapobiec nadmiernej utracie wilgoci, musisz spełnić następujące wymagania:
- 1 Wypij szklankę czystej wody przed każdym posiłkiem;
- 2 Półtorej do dwóch godzin po jedzeniu należy również wypić szklankę wody (pod warunkiem, że nie ma przeciwwskazań medycznych);
- 3 Spożywanie suchej karmy może mieć negatywny wpływ na zdrowie, dlatego jako wyjątek zaleca się również picie wody z taką karmą.
Woda wyszczuplająca
Jeśli zauważysz, że masz problemy z nadwagą, postępuj zgodnie z zaleceniami dietetyków i wypij szklankę ciepłej wody za każdym razem, gdy „chcesz czegoś smacznego”. Zdaniem lekarzy często doświadczamy „fałszywego głodu”, pod pozorem którego przejawia się elementarne pragnienie.
Dlatego następnym razem, gdy obudzisz się w środku nocy, aby odwiedzić lodówkę, lepiej wypić szklankę ciepłej wody, która nie tylko uwolni Cię od pragnienia, ale także pomoże Ci odnaleźć wdzięczną sylwetkę w lodówce. przyszłość. Uważa się, że proces odchudzania jest przyspieszany, jeśli optymalna ilość płynu jest spożywana dziennie, obliczona zgodnie z powyższym wzorem.
Czystość wody
Czasami zdarza się, że „picie” wody staje się niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia. Woda ta może zawierać metale ciężkie, pestycydy, bakterie, wirusy i inne zanieczyszczenia. Wszystkie są przyczyną wystąpienia chorób, których leczenie jest bardzo trudne.
Dlatego, aby zapobiec przedostawaniu się takich zanieczyszczeń do organizmu, należy dbać o czystość wody. Można to zrobić na wiele sposobów, od oczyszczania wody krzemem i węglem aktywnym po filtry wykorzystujące żywice jonowymienne, srebro itp.
To koniec naszej opowieści o wodzie. Chcę tylko przypomnieć, że woda jest źródłem życia i jego podstawą. Dlatego musimy zadbać o prawidłową równowagę płynów w organizmie. A wtedy poprawa samopoczucia, żywotność i przypływ siły staną się naszymi stałymi towarzyszami!
Przeczytaj więcej o wodzie:
- Przydatne i niebezpieczne właściwości wody gazowanej
- Właściwości wody niegazowanej
- Woda, jej rodzaje i metody oczyszczania
Zebraliśmy najważniejsze punkty dotyczące wody na tej ilustracji i będziemy wdzięczni, jeśli udostępnisz zdjęcie w sieci społecznościowej lub blogu, z linkiem do tej strony: