W czasie ciąży wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Na przykład kobieta w ciąży potrzebuje więcej wapnia, białka, kwasu foliowego, ale zapotrzebowanie na kalorie nie wzrasta tak krytycznie. W tym okresie ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze, a nie tłuszczów, cukru czy wysokokalorycznych. Dieta wegetariańska oparta na pełnowartościowych, pełnowartościowych pokarmach to wybór kobiet w ciąży na rzecz zdrowia. Wskazówki dotyczące zachowania zdrowia podczas ciąży: Zwróć szczególną uwagę na odpowiednie spożycie następujących składników odżywczych: Wapń Tofu, ciemnozielone warzywa liściaste, kapusta, brokuły, fasola, figi, nasiona słonecznika, tahini, masło migdałowe są bogate w wapń. Witamina D. Najlepszym źródłem witaminy D jest światło słoneczne. Zalecamy opalanie przez 20-30 minut dziennie (przynajmniej dłonie i twarz) 2-3 razy w tygodniu. Żelazko Ten minerał można znaleźć w obfitości w pokarmach roślinnych. Fasola, ciemnozielone warzywa, suszone owoce, melasa, orzechy i nasiona, produkty pełnoziarniste i zboża są bogate w żelazo. Jednak kobiety w drugiej połowie ciąży mogą potrzebować więcej żelaza, co uzasadnia suplementację. Tutaj warto skonsultować się z wiodącym lekarzem ciąży. Kilka słów o białku… Podczas rodzenia zapotrzebowanie kobiety na białko wzrasta o 30%. Przy wystarczającym spożyciu pokarmów bogatych w białko, takich jak fasola, orzechy, nasiona, warzywa i zboża, zapotrzebowanie na białko zostanie zaspokojone bez żadnych trudności.
2022-11-11