Według amerykańskich naukowców jedzenie przed snem może być przydatne, ale tylko wtedy, gdy tym pożywieniem jest ser.
Tak więc w swoich badaniach pracownicy naukowi z University of Florida udowodnili, że ser pomaga spalać tłuszcz podczas snu. I że może skutecznie pomóc osobom z nadwagą pozbyć się tłuszczu.
Naukowcy zorganizowali eksperyment z ochotnikami. Ludzie jedli twarożek 30-60 minut przed snem. Badacze przeprowadzili analizę zmian w ciele uczestników. Odkryli, że dzięki obecności w serze substancji zwanej „kazeiną”, organizm zużywa więcej energii w procesie trawienia. I w konsekwencji stracił tłuszcz.
Faktem jest, że kazeina odpowiada za regulację efektu termicznego pożywienia i jest trawiona w najbardziej efektywny sposób, jakim jest stosowanie tego produktu przed snem.
Jednak nie jest konieczne spożywanie twarogu bezpośrednio w łóżkach iw dużych ilościach. Najlepiej 1 godzinę przed snem. I musi to być ser w czystej postaci, a nie posiłki z niego wykonane - słodki ser lub zapiekanki.
Obejrzyj film o kolejnych 4 posiłkach przed snem:
