12 niezwykłych zalet czosnku

Powszechnie stosowany w naszych kuchniach czosnek jest przyprawą, którą szczególnie lubimy. W przypadku marynat, sosów i nie tylko, jest to prawie niezbędne.

Ale czy wiesz, że twoja ząbek czosnku jest pełen wielu składników odżywczych?

To właśnie te składniki odżywcze, w szczególności allicyna, nadają mu właściwości lecznicze. tutaj jest 12 korzyści czosnku, niezbędne super jedzenie.

Skład czosnku

Minerały

Twój ząbek czosnku składa się z minerałów, które są solami mineralnymi i pierwiastkami śladowymi (1).

Przyprawa ta zawiera sole mineralne takie jak: wapń, fosfor, magnez, potas, mangan, sód.

Sole mineralne przyczyniają się do prawidłowego rozwoju narządów. Mogą współpracować, podobnie jak wapń, magnez w tworzeniu kości i zębów.

• Wapń jest główną solą mineralną.

Oprócz tworzenia kości i zębów bierze udział w pracy serca, skurczach mięśni i innych ważnych narządach organizmu.

• Fosfor bierze udział w produkcji energii z aminokwasów i cukrów.

Łączy się z wapniem w tworzeniu i sztywności szkieletu. 80% fosforu w organizmie wiąże się z wapniem. Pozostałe 20% występuje w różnych narządach.

Niedobór fosforu powoduje ból i problemy z kośćmi. Prowadzi również do ogólnego zmęczenia organizmu. Z drugiej strony nadmiar fosforu wpływa negatywnie na sztywność i zwapnienie szkieletu.

• Magnez bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych i tworzeniu wielu enzymów.

Elementy śladowe

W czosnku masz: cynk, żelazo, miedź i wiele innych.

• Cynk: Cynk bierze udział w reakcjach enzymów.

Pełni rolę z wyboru w syntezie białek, w syntezie prostaglandyn. Aktywuje również RNA (kwasy rybonukleinowe). Bierze również udział w syntezie DNA. Cynk czasami ma działanie przeciwutleniające w organizmie.

Nadmiar cynku spowalnia udział wapnia w funkcjonowaniu komórek. Z drugiej strony niedobór cynku prowadzi do problemów antyimmunologicznych.

• Żelazo jest kręgosłupem, podstawowym budulcem hemoglobiny. Żelazo działa w syntezie DNA oraz w wielu istotnych funkcjach organizmu.

Niedobór żelaza prowadzi do anemii, a nadmiar żelaza zwiększa stres oksydacyjny.

Przeczytaj: 15 produktów bardzo bogatych w żelazo

• Miedź: działa w metabolizmie glukozy i żelaza.

Miedź jest ważna w niszczeniu wolnych rodników, w funkcjonowaniu mięśnia sercowego, regulacji neuroprzekaźników oraz w układzie odpornościowym.

Niedobór miedzi prowadzi do anemii, a nadmiar miedzi w organizmie uszkadza DNA i wolne rodniki tlenowe.

Wiele witamin

Czosnek zawiera kilka rodzajów witamin. Są to witaminy A, B1, B2, B3 lub PP, B5, B6, C, E. Każda z tych witamin ma określone działanie w ustroju.

Ale w połączeniu działają razem, aby chronić układ odpornościowy i niszczyć wolne rodniki, bakterie i tym podobne.

Jedną z mocnych stron czosnku jest wspólne działanie różnych tworzących go witamin.

Lotne związki

Należą do nich disiarczki, allicyna, alienaza, inulina.

Czosnek zawiera kilka lotnych związków, które nadają mu właściwości lecznicze. Allicyna jest jednym z głównych aktywnych składników czosnku. W kontakcie z wolnymi rodnikami allicyna działa przeciwutleniająco.

Białko

Biorą udział w odnowie tkanek, w funkcjonowaniu neuroprzekaźników, enzymów, włókien mięśniowych.

Białka biorą również udział w tworzeniu i rozwoju błon komórkowych, kości, skóry, mięśni itp.

Włókna: są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.

12 korzyści zdrowotnych czosnku

Zapobieganie chorobom układu krążenia

Regularne spożywanie czosnku sprzyja rozszerzeniu tętnic, a tym samym obniża ciśnienie krwi. Jest wysoce zalecany dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

Ta super żywność pomaga również oczyścić krew, eliminując zły cholesterol. Sprawia również, że krew jest znacznie bardziej płynna, co sprzyja lepszemu krążeniu krwi.

Zapobiega również tworzeniu się skrzepów, które mogą blokować żyły i tętnice. Spożywanie dużej ilości czosnku chroni w ten sposób przed zawałami serca i innymi podobnymi atakami.

Wspomaga trawienie

Czosnek ma właściwości antyseptyczne, które pomagają utrzymać florę jelitową i wspomagają wydzielanie żółci.

Zawiera również witaminę B1, która pozwala na produkcję enzymów niezbędnych do dobrego trawienia.

Zawiera również chlor, który pomaga żołądkowi lepiej rozdrabniać pokarm. Czosnek to również naturalny i profilaktyczny środek na zapalenie żołądka i jelit, który pozwala na eliminację bakterii obecnych w jelitach.

Aby czerpać korzyści z trawienia czosnku, spożywaj 2 ząbki surowego czosnku lub 4 ząbki ugotowane dziennie.

Zjedz strąki zmiażdżone lub posiekane, po usunięciu zarodka, ponieważ niektórzy ludzie nie mogą go strawić.

Skuteczny sprzymierzeniec odchudzania

Czosnek ma nieoczekiwane zalety odchudzające. Jest to żywność bardzo niskokaloryczna. Zawiera naturalne przeciwutleniacze, które wspomagają odchudzanie.

Czosnek stymuluje również przemianę materii, pomagając w ten sposób spalać kalorie. Zmniejsza poziom złego tłuszczu we krwi.

Aby uzyskać szybkie efekty i bez ryzyka dla zdrowia, idealnym rozwiązaniem jest spożywanie czosnku w ramach doskonale zbilansowanej diety.

Spożywaj dziennie około 3 do 5 ząbków świeżego, surowego czosnku. Dawkę należy nieznacznie zwiększyć w przypadku spożycia czosnku ugotowanego.

Doskonały środek na kaszel i przeziębienia

Ta przyprawa jest bardzo skutecznym naturalnym rozwiązaniem w leczeniu kaszlu i przeziębienia. Bogaty w witaminy jest również naturalnym antybiotykiem, który blokuje infekcje bakteryjne i wirusowe.

Aby zapobiec przeziębieniom z czosnkiem, spożywaj 3 do 4 surowych ząbków dziennie. Aby to było lekarstwem na kaszel, przygotuj „herbatę czosnkową”.

Herbata ta jest doskonałym lekarstwem na szybkie zmniejszenie stanu zapalnego w gardle i usunięcie nadmiaru śluzu. Zapoznaj się z przepisem na dole artykułu.

Naturalne rozwiązanie przeciw wypadaniu włosów

Możesz zrobić czosnkowe produkty do włosów w domu. Jest szczególnie skuteczny w zapobieganiu i leczeniu łupieżu. Wspomaga walkę z wypadaniem włosów.

Czosnek przyczynia się do dobrego mikrokrążenia w skórze głowy, dzięki czemu sprzyja odrastaniu. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym działa również przeciwłupieżowo.

Czosnek zapobiega rakowi

Codzienne spożywanie surowego czosnku chroni przed pojawieniem się kilku rodzajów raka, np. raka płuc, jelita grubego czy żołądka.

Dzieje się tak dzięki obecności enzymu zwanego „allinazą”, który ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwnowotworowe.

Dzieje się tak również dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym czosnku, które pomagają organizmowi lepiej walczyć z wolnymi rodnikami i starzeniem się komórek.

Powinieneś spożywać średnio od 5 do 6 zmiażdżonych ząbków czosnku dziennie. Aby skorzystać z zalet czosnku, zmiażdżone ząbki muszą odpocząć przez około piętnaście minut przed ich spożyciem.

Należy zauważyć, że czosnek pomaga zapobiegać rakowi, a nie jego całkowitemu wyleczeniu. To podsumowanie badań (3) stwierdza, że ​​zostaną przeprowadzone dalsze badania w celu określenia aktywnej roli czosnku w leczeniu raka.

Jednak jego liczne właściwości pomogą Ci w lepszym zdrowiu.

Naturalny środek na trądzik i brodawki

W walce z brodawkami i pryszczami czosnek jest skuteczniejszą i tańszą alternatywą dla kosmetyków.

Wynika to z jego właściwości przeciwwirusowych, które wzmacniają układ odpornościowy i pomagają organizmowi szybciej usuwać brodawki.

W przypadku trądziku czosnek ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, które skutecznie usuwają pryszcze.

W obu przypadkach nałóż plasterek surowego czosnku bezpośrednio na brodawkę lub pryszcz, najlepiej na noc przed pójściem spać.

Przeciw łuszczycy i swędzeniu skóry

Czosnek to skuteczny naturalny środek na łuszczycę. Możesz jeść więcej czosnku lub robić lokalne aplikacje. Drugie rozwiązanie to to, które preferuję.

Olejek czosnkowy wcierać bezpośrednio w czerwone, zapalne plamy spowodowane łuszczycą.

Drugie „leczenie” jest również skuteczne w łagodzeniu swędzenia. Niezależnie od tego, czy chcesz złagodzić podrażnienie spowodowane wysypką, czy ukąszeniem owada, wystarczy nałożyć sok z surowego czosnku na swędzący obszar.

Leczenie grzybicy stóp

Czosnek ma silne właściwości przeciwgrzybicze, dzięki czemu jest niezwykle skutecznym naturalnym rozwiązaniem w leczeniu grzybicy stóp (4).

Aby pozbyć się tej infekcji grzybiczej, wystarczy nałożyć puree czosnkowe na leczony obszar. Następnie należy przykryć tkaniną lub chusteczką i odstawić na noc.

Czosnek może być również stosowany do leczenia odcisków i modzeli na stopach. Aby to zrobić, wymieszaj zmiażdżony goździk z oliwą z oliwek. Następnie nałóż tę mieszankę na odciski i modzele.

Na koniec, aby zwalczyć nadmierne pocenie się stóp, wymieszaj dwa zmiażdżone ząbki czosnku we wrzącej wodzie (1 szklanka wody), a następnie codziennie aplikuj ten roztwór na stopy.

Naturalny środek odstraszający komary

Czosnek może być używany jako składnik do produkcji środka odstraszającego komary, który jest zarówno naturalny, jak i bardzo skuteczny. Zawiera siarkę, która natychmiast odstrasza te małe stworzenia.

Zaparzyć herbatę, zmiażdżony czosnek, a następnie przelać miksturę do małej miseczki, którą po prostu postawić na parapecie.

Aby zrobić spray, maceruj kilka sprasowanych ząbków czosnku we wrzącej wodzie przez kilka godzin. Rozwiązanie jest natychmiast gotowe do użycia.

Czosnek w leczeniu infekcji ucha

Olejek czosnkowy to szybki i skuteczny środek na dolegliwości i infekcje ucha. Dzieje się tak głównie dzięki właściwościom antyseptycznym, antywirusowym i antybakteryjnym tej przyprawy.

Aby przygotować olej czosnkowy, wystarczy wymieszać puree czosnkowe z oliwą z oliwek. Następnie mieszaninę należy odstawić na 10 do 14 dni w jasnym miejscu.

Zobacz przepis na olejek czosnkowy do pielęgnacji włosów poniżej.

Infekcje ucha można również leczyć wodą czosnkową. Zagotuj 1 ząbek czosnku w ½ szklanki wody. Gotuj przez 5 do 10 minut. Przefiltruj roztwór.

Pozwól, aby roztwór ostygł przed włożeniem go do uszu.

Naturalny afrodyzjak

Wreszcie wiadomo, że czosnek ma właściwości afrodyzjakalne, a tym samym zwiększa libido.

Wynika to z obecności allicyny, enzymu, który działa na naczynia krwionośne, rozszerzając je.

W ten sposób czosnek poprawia krążenie krwi, a tym samym pomaga stymulować pożądanie podczas gry wstępnej i kochania.

Spożywaj tę przyprawę panowie, aby utrzymać dobrą erekcję podczas seksu.

przepisy

Herbata czosnkowa

Potrzebne będą:

• 3 ząbki czosnku,
• 3 szklanki wody mineralnej,
• 3 łyżeczki miodu,
• 1 cała cytryna.

Przygotowanie

Przetnij strąki na pół,

Wyciśnij sok z cytryny,

Ząbki czosnku ugotować w wodzie. Po kilku minutach (tuż po ugotowaniu) wyłącz ogień i dodaj miód oraz sok z cytryny.

Pij letnią. Możesz go schłodzić przez kilka dni.

Wartość odżywcza

Herbata czosnkowa pomaga zwalczać przeziębienia, zapalenie migdałków i inne łagodne choroby związane z przeziębieniem.

Miód jest pełen wielu korzyści, takich jak cytryna, która jest również silnym przeciwutleniaczem, przeciwdrobnoustrojowym…

Czosnek nadaje herbacie swoje właściwości lecznicze.

Ważne jest, aby przed ugotowaniem przeciąć strąki na pół. Dzieje się tak, ponieważ allicyna jest uwalniana z czosnku tylko wtedy, gdy czosnek jest krojony lub miażdżony. Kontakt z powietrzem powoduje produkcję allicyny.

Przeczytaj: 9 korzyści zdrowotnych zielonej herbaty

Czosnkowa maska ​​do włosów

Będziesz potrzebować (6):

• 5 ząbki czosnku,
• 50 ml oliwy z oliwek,
• 1 czysta butelka.

Przygotowanie

Zmiażdż ząbki czosnku i włóż je do butelki z oliwą z oliwek,

Uważaj, aby szczelnie zamknąć butelkę,

Umieść go w oknie, aby promienie słoneczne działały na macerację,

Macerat w oliwie z oliwek przez 10-15 dni,

Użyj olejku do maseczek do włosów.

Wartość włosów

Im dłużej pozwolisz mu macerować, tym lepiej. Rzeczywiście, oliwa z oliwek wchłonie właściwości czosnku.

Czosnek jest uznawany za składnik, który sprawia, że ​​włosy rosną.

Bardziej nadaje się do włosów przetłuszczających się.

Na suche włosy używaj tego oleju raz w miesiącu, ponieważ czosnek ma tendencję do wysychania. Dzieje się tak ze względu na jego właściwości ściągające, które wysysają nadmiar tłuszczu.

Wnioski

Chociaż badania naukowe nie były jeszcze w stanie wykryć prawdziwego wpływu czosnku na nowotwory, nie można zaprzeczyć, że czosnek ma właściwości lecznicze.

Dzięki tradycyjnym lekom ludów chińskich, indyjskich i afrykańskich, które w swojej farmakopei używają czosnku, jesteśmy pewni skuteczności tej przyprawy w zapobieganiu lub leczeniu wielu dolegliwości.

Regularnie używaj czosnku w domu, aby walczyć z nadciśnieniem, problemami z sercem i tym podobnymi dla dobrego zdrowia.