Tabela zawartości kalorii w żywności

Kaloryczność produktów mlecznych:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Mleko Acidophilus 1%40314
Acidofil 3,2%592.93.23.8
Acidophilus do 3.2% słodyczy772.83.28.6
Acidophilus o niskiej zawartości tłuszczu3130.053.9
Ser (z mleka krowiego)26222.119.20.4
Warenety to 2.5%532.92.54.1
Zapiekanka z niskotłuszczowym twarogiem16817.64.214.2
Jogurt 1.5%574.11.55.9
Jogurt 1.5% owoców9041.514.3
Jogurt 3,2%6853.23.5
Jogurt 3,2% słodki8753.28.5
Jogurt 6%92563.5
Jogurt 6% słodki112568.5
1% jogurtu40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir niskotłuszczowy3130.054
Koumiss (z mleka Mare)502.11.95
Mleko klaczy niskotłuszczowe (z mleka krowiego)4130.056.3
Masa twarogu to 16.5% tłuszczu2321216.59.5
Mleko 1,5%4531.54.8
Mleko 2,5%542.92.54.8
Mleko 3.2%602.93.24.7
Mleko 3,5%622.93.54.7
Kozie mleko693.64.14.5
Mleko niskotłuszczowe3230.054.9
Mleko skondensowane z cukrem 5%2957.1555.2
Mleko skondensowane z cukrem 8,5%3287.28.555.5
Mleko skondensowane z cukrem niskotłuszczowym2597.50.256.8
Mleko w proszku 15%43228.51544.7
Mleko w proszku 25%48324.22539.3
Mleko odtłuszczone36233.2152.6
Lody2323.71520.4
Lody Lody1833.31019.4
Maślanka413.314.7
Jogurt 1%40314.1
Jogurt 2.5%532.92.54.1
Jogurt 3,2%592.93.24.1
Jogurt niskotłuszczowy3030.053.8
Riażenka 1%40314.2
Riażenka 2,5%542.92.54.2
Riażenka 4%672.844.2
Sfermentowane mleko pieczone 6%85364.1
Krem 10%1192.7104.5
Krem 20%2072.5204
Krem 25%2512.4253.9
35% śmietanki3372.2353.2
Krem 8%1022.884.5
Skondensowana śmietana z cukrem 19%39281947
Śmietanka w proszku 42%577194230.2
Śmietana 10%1192.7103.9
Śmietana 15%1622.6153.6
Śmietana 20%2062.5203.4
Śmietana 25%2502.4253.2
Śmietana 30%2932.3303.1
Ser »Adygeysky«26419.819.81.5
Ser „Gollandskiy” 45%35026.326.60
Ser „Camembert”32415.328.80.1
Parmezan39235.725.80.8
Ser „Poshehonsky” 45%3442626.10
Ser „Roquefort” 50%33520.527.50
Ser „rosyjski” 50%36423.229.50
Ser „Suluguni”28620.5220.4
Ser Feta26414.221.34.1
Ser Cheddar 50%38023.530.80
Ser Szwajcarski 50%39124.631.60
Ser Gouda35624.927.42.2
Ser niskotłuszczowy86180.61.5
Ser „Kiełbasa”27521.219.43.7
Ser »rosyjski«30020.5232.5
Glazurowany twaróg o zawartości tłuszczu 27.7%4137.927.732.6
Serniki z beztłuszczowego twarogu18318.63.618.2
Ser 11%17816113
Ser 18% (pogrubiony)23615182.8
Ser 2%1142023
Twaróg 4%1362143
Twaróg 5%1452153
Twarożek 9% (pogrubiony)1691893
Twaróg110220.63.3

Kaloryczność jaj i produktów jajecznych:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Białko jaja4811.101
Żółtko35416.231.20
Jajko w proszku5424637.34.5
Kurze jajo15712.711.50.7
Jajko przepiórcze16811.913.10.6

Zawartość kalorii w rybach i owocach morza:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Płoć95182.80
Łosoś14020.56.50
Różowy Łosoś (z Puszki)13620.95.80
Kawior czerwony kawior24931.513.21
Pollock ROE13227.91.81.1
Kawior czarny ziarnisty23526.813.80.8
Kałamarnica100182.22
Flądra9015.730
Kolega127195.60
Szprot Bałtycki13714.190
Szprot kaspijski19218.513.10
Krewetka9820.51.60.3
Leszcz10517.14.40
Salmon Atlantic (łosoś)153208.10
Małże7711.523.3
Pollock7215.90.90
Kapelan16613.412.60
Dorsz9119.21.60
grupa10318.23.30
Okoń rzeki8218.50.90
Jesiotr16416.410.90
Halibut10318.930
Wątróbka z dorsza (konserwy)6134.265.71.2
Plamiak7317.20.50
Rzeka raka7615.511.2
Olej rybny (wątroba dorsza)898099.80
Karp9718.22.70
Śledź125176.30
Tłuszcz śledziowy24817.719.50
Śledź chudy13519.16.50
Śledź srednebelaya145178.50
Makrela1911813.20
Makrela w oleju (z puszki)31814.428.90
Som11517.25.10
Makrela11418.54.50
sudak8418.41.10
Dorsz69160.60
Tuńczyk13924.44.60
Trądzik33314.530.50
Ostryga72924.5
tylny8616.62.20
Szproty w oleju (z puszki)36317.432.40
Szczupak8418.41.10

Zawartość kalorii w produktach zbożowych (zboża, mąka, pieczywo):

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Bochenek pokrojony w plastry2627.52.951.4
Gryka (ziarno)29610.83.256
Kasza gryczana (ze zbóż, niezmielona)10141.114.6
Owsianka z płatków owsianych Hercules1052.4414.8
Kasza manna1002.22.916.4
Owsianka1092.64.115.5
Kasza perłowo-jęczmienna1352.93.522.9
Płatki pszenne1534.43.625.7
Kasza jaglana1092.83.416.8
Ryż owsiany1442.43.525.8
Kasza Gryczana (Kasza)3009.52.360.4
Gryka (niezmielona)30812.63.357.1
Grys ​​kukurydziany3288.31.271
Kasza manna33310.3170.6
Okulary34212.36.159.5
Kasza jęczmienna3159.31.166.9
Kasza pszeniczna329111.268.5
Kasza jaglana (polerowana)34211.53.366.5
Ryż3337174
Kasza jęczmienna313101.365.4
Kukurydza w puszce582.20.411.2
Słodka kukurydza863.21.219
Makaron z mąki 1 gatunku33311.21.668.4
Makaron z mąki V / s338111.370.5
Makaron983.60.420
Mąka gryczana33512.63.170.6
Mąka kukurydziana3317.21.572.1
Mąka owsiana369136.864.9
Mąka owsiana (płatki owsiane)36312.5664.9
Mąka pszenna 1 gatunku32911.11.567.8
Mąka pszenna II gat32211.61.864.8
Mąka33410.81.369.9
Tapeta Mąka31211.52.261.5
Mąka żytnia2988.91.761.8
Mąka żytnia razowa29410.71.958.5
Mąka żytnia z ziarnem3056.91.466.3
Mąka ryżowa3567.40.680.2
Owies (ziarno)316106.255.1
naleśniki2136.56.631.6
Otręby owsiane24617.3766.2
Otręby pszenne165163.816.6
Ciasteczka cukrowe4177.59.874.4
Ciasteczka maślane4516.416.868.5
Krem piernikowy3665.94.775
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)30511.82.259.5
Pszenica (ziarno, twarda)304132.557.5
Ziarno ryżu)3037.52.662.3
Żyto (ziarno)2839.92.255.8
Krakersy kremowe3998.510.866.7
Suszenie jest łatwe33910.71.271.2
Chleb Borodino2016.81.339.8
Chleb pszenny (mąka I gat.)2357.9148.3
Chleb pszenny (z mąki V / s)2357.6049.2
Chleb pszenny (mąka razowa)1746.61.233.4
Chleb Ryga2325.61.149.4
Chleb pełnoziarnisty247133.441.3
Chleb z otrębami2428.22.646.3
Płatki owsiane „Hercules”35212.36.261.8
Jęczmień (ziarno)28810.32.456.4

Zawartość kalorii w roślinach strączkowych:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Groch (łuskany)299231.648.1
Zielony groszek (świeży)5550.28.3
Zielony groszek (konserwy)403.10.26.5
Zacier30023.5246
Ciecierzyca30920.14.346.1
Soja (ziarno)36434.917.317.3
Zupa fasolowa5431.36.9
Fasola (ziarno)29821247
Fasola (rośliny strączkowe)232.50.33
Soczewica (ziarno)295241.546.3

Orzechy i nasiona kalorii:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Orzeszki ziemne55226.345.29.9
Orzech65616.260.811.1
Żołędzie suszone5098.131.453.6
Orzechy sosny87513.768.413.1
Orzechy nerkowca60018.548.522.5
Sezam56519.448.712.2
Migdały60918.653.713
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)60120.752.910.5
Pistacje56020.245.327.2
Orzechy laskowe6531362.69.3

Zawartość kalorii w warzywach i ziołach:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Bazylia (zielona)233.20.62.7
Bakłażan241.20.14.5
Brukiew371.20.17.7
Zapiekanka ziemniaczana13635.917.5
Kawior z bakłażana (z puszki)1481.713.35.1
Squash kawiorowy (z puszki)1191.98.97.7
Korzeń imbiru)801.80.817.8
Cukinia240.60.34.6
Kapusta281.80.14.7
Gulasz z kapusty7523.39.2
Brokuły342.80.46.6
brukselki354.80.33.1
Kiszona kapusta231.80.13
Kalarepa442.80.17.9
Kapusta czerwona260.80.25.1
Kapusta161.20.22
Kapusta włoska281.20.16
kalafior302.50.34.2
Ziemniaki7720.416.3
Smażone ziemniaki1922.89.623.5
Owsianka dyniowa872.11.715.7
Cilantro (zielona)232.10.53.7
Rzeżucha (zielenie)322.60.75.5
Liście mniszka lekarskiego (zielenie)452.70.79.2
Zielona cebula (długopis)201.30.13.2
Por3620.26.3
Cebula411.40.28.2
Marchew351.30.16.9
Marchewki gotowane331.30.16.4
Wodorost250.90.23
Ogórek140.80.12.5
Ogórki konserwowe130.80.11.7
Paproć344.60.45.5
Pasternak (korzeń)471.40.59.2
Słodka papryka (bułgarska)261.30.14.9
Pietruszka (zielona)493.70.47.6
Korzen pietruszki)511.50.610.1
Pomidor (pomidor)241.10.23.8
Rabarbar (zielenie)160.70.12.5
Rzodkiewki201.20.13.4
Czarna rzodkiew361.90.26.7
Rzepa321.50.16.2
Sałata (zielona)161.50.22
Buraki421.50.18.8
Buraki gotowane481.80.19.8
Seler (zielony)130.90.12.1
Korzeń selera)341.30.36.5
Szparagi (zielone)211.90.13.1
koncentrat pomidorowy1024.8019
słonecznik bulwiasty612.10.112.8
Dynia2210.14.4
Dynia gotowana261.20.14.9
Koper (zielenie)402.50.56.3
Chrzan (korzeń)593.20.410.5
czosnek1496.50.529.9
Szpinak (warzywa)232.90.32
Szczaw (zielenie)221.50.32.9

Kaloryczność owoców i jagód:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

morela440.90.19
Awokado160214.61.8
Pigwa480.60.59.6
Śliwka340.20.17.9
Ananas520.40.211.5
Orange430.90.28.1
Arbuz270.60.15.8
Banan961.50.521
Żurawina460.70.58.2
Dżem truskawkowy2850.30.174
Dżem malinowy2730.60.270.4
Winogrona720.60.615.4
Wiśnia520.80.210.6
Jagody3910.56.6
Granat720.70.614.5
Grejpfrut350.70.26.5
Gruszka470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melon350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
Truskawki410.80.47.5
Świeże figi540.70.212
kiwi470.80.48.1
Żurawina280.50.23.7
Agrest450.70.29.1
Cytrynowy340.90.13
Malina460.80.58.3
Mango600.80.415
Mandarynka380.80.27.5
Moroszka400.80.97.4
Nektarowy441.10.310.5
Rokitnik zwyczajny821.25.45.7
Papaja430.50.310.8
Brzoskwiniowy450.90.19.5
grejpfrut380.809.6
Jarzębina czerwona501.40.28.9
Aronia551.50.210.9
Spuścić490.80.39.6
Białe porzeczki420.50.28
Czerwone porzeczki430.60.27.7
Czarna porzeczka4410.47.3
Feijo610.70.415.2
Persimmon670.50.415.3
Wiśnia521.10.410.6
Jagody441.10.67.6
Wrzosiec1091.60.722.4
Jabłka470.40.49.8

Wartość kaloryczna suszu:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Gruszka suszona2702.30.662.6
winogrona2812.30.565.8
Figi suszone2573.10.857.9
Suszone morele2325.20.351
Brzoskwinia suszona25430.457.7
Morele24250.453
Daty2922.50.569.2
Śliwki2562.30.757.5
Jabłka suszone2532.20.159

Kaloryczność grzybów:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Boczniaki333.30.46.1
Imbir grzybowy171.90.80.5
Morel Grzyb313.10.65.1
Grzyby Białe343.71.71.1
Pieczarki białe suszone28630.314.39
Kurki191.511
Grzyby Grzyby222.21.20.5
Borowik grzybowy202.10.81.2
Grzyby Grzyby osiki223.30.51.2
Grzyby Russula191.70.71.5
Grzyby274.310.1
Grzyby shiitake342.20.56.8

Zawartość kalorii w soku owocowo-warzywnym:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Sok morelowy550.5012.7
Sok ananasowy520.30.111.8
Sok pomarańczowy450.70.210.4
Sok winogronowy700.30.216.3
sok wiśniowy510.70.211.4
Sok z granata560.30.114.2
Sok grejpfrutowy380.30.17.9
Sok z kapusty331.20.17.1
Sok z cytryny220.30.26.9
Sok mandarynkowy450.809.8
Sok marchwiowy561.10.112.6
Sok brzoskwiniowy680.3016.5
Sok z buraków611014
Sok pomidorowy1810.12.9
sok jabłkowy460.50.110.1

Tabela najbardziej pożywnych potraw:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Olej z orzechów899099.90
Olej słonecznikowy899099.90
Olej kokosowy899099.90
Olej rybny (wątroba dorsza)898099.80
Musztarda olejowa898099.80
Oliwa z oliwek898099.80
Olej lniany898099.80
Masło topione8920.2990
Orzechy sosny87513.768.413.1
Olej słodko-kremowy niesolony7480.582.50.8
Masło margarynowe7430.3821
Masło6610.872.51.3
Orzech65616.260.811.1
Orzechy laskowe6531362.69.3
Majonez „Provansal”6292.8673.7
Wątróbka z dorsza (konserwy)6134.265.71.2
Migdały60918.653.713
Kiełbasa granulowana6069.962.80.3
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)60120.752.910.5
Orzechy nerkowca60018.548.522.5
Śmietanka w proszku 42%577194230.2
Sezam56519.448.712.2
Pistacje56020.245.327.2
Mleko czekoladowe5549.834.750.4
Orzeszki ziemne55226.345.29.9
Wafle5423.930.662.5
Jajko w proszku5424637.34.5
Czekolada5396.235.448.2
Chałwa słonecznikowa51611.629.754
Żołędzie suszone5098.131.453.6
cukierek491426.359.2
Kiełbasa Brunszwik49127.742.20.2
Mięso (słonina)49111.749.30
Kruche ciasto ze śmietaną4855.128.252.1
Mleko w proszku 25%48324.22539.3
Kiełbasy myśliwskie46325.3400.3
Kiełbasa Kiełbasa4612440.50.2
Ciasteczka maślane4516.416.868.5
Ciasteczka maślane4516.416.868.5
Krem kremowy (tuba)4334.424.548.8
Mleko w proszku 15%43228.51544.7
Ciasteczka cukrowe4177.59.874.4
Ciasteczka cukrowe4177.59.874.4
Glazurowany twaróg o zawartości tłuszczu 27.7%4137.927.732.6
Kiełbasa Moskiewska (wędzona)40619.136.60.2
Krakersy kremowe3998.510.866.7
Cukier3990099.8
Skondensowana śmietana z cukrem 19%39281947
Parmezan39235.725.80.8
Ser Szwajcarski 50%39124.631.60

Tabela najbardziej niskokalorycznych potraw:

Nazwa produktuKaloria

(kcal)

Białko

(gramy)

Tłuszcz

(gramy)

węglowodany

(gramy)

Sól0000
Ogórki konserwowe130.80.11.7
Seler (zielony)130.90.12.1
Ogórek140.80.12.5
Kapusta161.20.22
Rabarbar (zielenie)160.70.12.5
Sałata (zielona)161.50.22
Imbir grzybowy171.90.80.5
Sok pomidorowy1810.12.9
Grzyby Russula191.70.71.5
Kurki191.511
Borowik grzybowy202.10.81.2
Zielona cebula (długopis)201.30.13.2
Rzodkiewki201.20.13.4
Szparagi (zielone)211.90.13.1
Grzyby Grzyby osiki223.30.51.2
Grzyby Grzyby222.21.20.5
Dynia2210.14.4
Sok z cytryny220.30.26.9
Szczaw (zielenie)221.50.32.9
Cilantro (zielona)232.10.53.7
Bazylia (zielona)233.20.62.7
Fasola (rośliny strączkowe)232.50.33
Kiszona kapusta231.80.13
Szpinak (warzywa)232.90.32
Pomidor (pomidor)241.10.23.8
Bakłażan241.20.14.5
Cukinia240.60.34.6
Wodorost250.90.23
Dynia gotowana261.20.14.9
Kapusta czerwona260.80.25.1
Słodka papryka (bułgarska)261.30.14.9
Arbuz270.60.15.8
Grzyby274.310.1
Żurawina280.50.23.7
Kapusta włoska281.20.16
Kapusta281.80.14.7
Jogurt niskotłuszczowy3030.053.8
kalafior302.50.34.2
Morel Grzyb313.10.65.1
Acidophilus o niskiej zawartości tłuszczu3130.053.9
Kefir niskotłuszczowy3130.054
Rzeżucha (zielenie)322.60.75.5
Mleko niskotłuszczowe3230.054.9
Rzepa321.50.16.2
Sok z kapusty331.20.17.1
Marchewki gotowane331.30.16.4
Boczniaki333.30.46.1
Paproć344.60.45.5
Śliwka340.20.17.9
Grzyby Białe343.71.71.1
Brokuły342.80.46.6
Cytrynowy340.90.13
Grzyby shiitake342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Korzeń selera)341.30.36.5
Grejpfrut350.70.26.5
Marchew351.30.16.9
Melon350.60.37.4
brukselki354.80.33.1
Czarna rzodkiew361.90.26.7
Por3620.26.3
Brukiew371.20.17.7
Mandarynka380.80.27.5
Sok grejpfrutowy380.30.17.9
grejpfrut380.809.6
Jagody3910.56.6
Mleko Acidophilus 1%40314
Zielony groszek (konserwy)403.10.26.5
Riażenka 1%40314.2
Moroszka400.80.97.4
Jogurt 1%40314.1
1% jogurtu40314
Koper (zielenie)402.50.56.3
Truskawki410.80.47.5
Cebula411.40.28.2
Maślanka413.314.7
Mleko klaczy niskotłuszczowe (z mleka krowiego)4130.056.3
Białe porzeczki420.50.28
Buraki421.50.18.8
Orange430.90.28.1
Czerwone porzeczki430.60.27.7
Papaja430.50.310.8
morela440.90.19
Czarna porzeczka4410.47.3
Jagody441.10.67.6
Nektarowy441.10.310.5
Kalarepa442.80.17.9
Brzoskwiniowy450.90.19.5
Agrest450.70.29.1
Liście mniszka lekarskiego (zielenie)452.70.79.2
Sok pomarańczowy450.70.210.4
Mleko 1,5%4531.54.8
Sok mandarynkowy450.809.8
Malina460.80.58.3
Żurawina460.70.58.2
sok jabłkowy460.50.110.1
Gruszka470.40.310.3
Jabłka470.40.49.8
kiwi470.80.48.1

Zgodnie z oczekiwaniami, produkty wysokokaloryczne to te, które zawierają dużą ilość tłuszczu (i nie ma to znaczenia, roślinnego czy zwierzęcego): produkty mleczne z dużą ilością tłuszczu mlecznego, orzechy, wyroby cukiernicze.

Niskokaloryczne potrawy to warzywa i owoce oraz napoje na bazie mleka o niskiej zawartości tłuszczu mlecznego.

1 Komentarzy

  1. Dzięki bardzo pomocne

Dodaj komentarz