Rosyjskie pożywienie: 5 najbardziej przydatnych jagód

 

Czarna porzeczka 

Oprócz ogromnej ilości witaminy C, ta słodko-kwaśna jagoda jest pełna witamin. B, D, P, A, E, użyteczne olejki eteryczne, pektyny i fitoncydy. Czarna porzeczka może być stosowana jako środek przeciwzapalny i immunomodulujący. Oczyszcza również krew, stymuluje układ krążenia i normalizuje poziom cukru we krwi. Czarna porzeczka z miodem i gorącą herbatą świetnie sprawdza się w leczeniu kaszlu i zapalenia oskrzeli. A z liści ta jagoda Okazuje się, że to bardzo smaczna herbatka ziołowa o zapachu lata! 

Kalina 

Kalina dojrzewa pod koniec września po pierwszych przymrozkach. Ta dzika jagoda pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, działa antyseptycznie i ściągająco. Świeżo wyciśnięty sok z kaliny pomaga w bólu serca i wątroby. Jagoda jest bogata w witaminy P i C, garbniki i karoten. Kalina zwiększa produkcję soku żołądkowego, dzięki czemu może być stosowana przy problemach trawiennych. 

Rokitnik zwyczajny 

Rokitnik posiada wszystkie niezbędne dla zdrowia substancje: witaminy, minerały, flawonoidy, fruktozę, a także dobroczynne kwasy: oleinowy, stearynowy, linolowy i palmitynowy. Poza tym, eTe małe pomarańczowe jagody są bogate w żelazo, sód, glin, mangan, molibden, fosfor, krzem i magnez. Kwaśny rokitnik ma silne działanie antyseptyczne i przeciwzapalne. Кokłady nasączone wywarem z rokitnika mogą leczyć rany i uszkodzoną skórę! Garść rokitnika można natrzeć miodem – otrzymujemy pyszny i bardzo zdrowy dżem słodko-kwaśny. 

wrzosiec 

Witamina C w owocu dzikiej róży jest 2 razy większa niż w cytrynie. Podobnie jak reszta „braci”, dzika róża zawiera ogromną różnorodność witamin i minerałów, takie jak potas, magnez, fosfor, sód, wapń, chrom, żelazo. Dzika róża poprawia przemianę materii, usuwa z organizmu szkodliwe związki, poprawia krążenie krwi i poprawia odporność. Rosół z dzikiej róży ma bardzo przyjemny kwaśny smak, można go pić zamiast herbaty podczas jesiennych przeziębień, aby nie zachorować. Wystarczy wsypać 100 g suszonych owoców róży do wrzącej wody i pozostawić na noc w termosie. Dodaj trochę miodu do bulionu, a nawet Twoje dzieci będą go pić z przyjemnością!  

Żurawina 

Główną zaletą żurawiny jest jej skład! Zawiera pełną gamę użytecznych kwasów: kwas cytrynowy, szczawiowy, jabłkowy, ursolowy, a także pektyny, naturalne przeciwutleniacze, potas, żelazo, mangan, cyna, jod i sto innych pierwiastków śladowych. Żurawina obniża poziom „złego” cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i pomaga zapobiegać chorobom serca. Żurawina ma silne działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze oraz skuteczniej zwalcza infekcje niż leki syntetyczne. Jeśli już jesteś chory, gorąca herbata żurawinowa obniży gorączkę i doda sił.  

Dodaj komentarz