Składniki Omlety ryżowe z wiśniami
| wiśnia | 250.0 (gram) |
| kasza ryżowa | 125.0 (gram) |
| mleczna krowa | 500.0 (gram) |
| krem | 0.8 (szkło ziarniste) |
| mąka pszenna premium | 7.0 (łyżka stołowa) |
| kurze jajo | 4.0 (sztuka) |
| cukier | 2.0 (łyżka stołowa) |
| masło | 40.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Umyty ryż wlać do gotującego się mleka i zagotować. Następnie trochę ostudź ryż, dodaj śmietanę, mąkę, jajka, cukier i sól, wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto podzielić na porcje i upiec w formie płaskich omletów. Następnie dodaj po 2 omlety, a między nimi posyp cukrem i wiśniami.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Białka | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| tłuszcze | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| węglowodany | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| kwasy organiczne | 0.3 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Woda | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Jesion | 0.6 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Witamina B4, cholina | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Witamina H, biotyna | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Witamina PP, NO | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacyna | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Wapń, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Krzem, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnez, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Sód, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Siarka, S. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P. | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Chlor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Aluminium, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jod, ja | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Miedź, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibden, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikiel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Ołów, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubid, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Stront, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Tytan, ty | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chrom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Cynk, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 3.7 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 60.1 mg | maksymalnie 300 mg |
Wartość energetyczna to 153,6 kcal.
Omlety ryżowe z wiśniami bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 11,1%, cholina - 11,1%, krzem - 25,3%, kobalt - 18%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Mieszany wchodzi w skład lecytyny, bierze udział w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
- Krzem jest składnikiem strukturalnym glikozaminoglikanów i stymuluje syntezę kolagenu.
- Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
Kaloryczność I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Omlety ryżowe z wiśniami W 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 153,6 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Omlety ryżowe z wiśniami, przepis, kalorie, wartości odżywcze