Przechodząc na dietę wegetariańską, szczególnie istotna staje się kwestia rozszerzenia listy spożywanych pokarmów, aby zrekompensować fakt, że wiele znanych nam produktów opuściło dietę. Być może nie wszystkie poniższe produkty znajdziesz łatwo, ale znacznie poszerzą i urozmaicą Twoją dietę. — Występuje w różnych wariantach, w tym w smaku neutralnym, który pozostawia lekki posmak. – Substytut jest wytwarzany z mieszanki skrobi roślinnych. Półtora łyżeczki łyżki tego produktu zmieszanego z dwiema łyżkami. woda, co odpowiada jednemu jajku. Często używany w przepisach wegetariańskich. – Nadzienie (patty) w tych burgerach jest zrobione z soi, ale można je też przygotować na bazie zbóż i warzyw. – Ciepłe lub zimne płatki pełnoziarniste z wodą to łatwa i pożywna opcja na rozpoczęcie nowego dnia. – Twaróg sojowy, który jest wytwarzany odpowiednio z mleka sojowego za pomocą koagulantu. Będąc produktem całkowicie roślinnym, ser tofu (lub twaróg) jest niezwykle często stosowany w kuchni wegetariańskiej, ma szerokie zastosowanie w kuchni indyjskiej. — Tradycyjna żywność indonezyjska wytwarzana z całych ziaren soi, fermentowanych i prasowanych w prostokątny blok. – Tego typu mieszanki są dostępne do wyrobu szerokiej gamy produktów piekarniczych, takich jak pierniki, ciasta, ciastka, ciastka, naleśniki i gofry.
2022-11-11