Składniki Galaretka cytrynowa
| woda | 4.0 (łyżeczka) |
| cytrynowy | 2.0 (sztuka) |
| cukier | 1.0 (szkło ziarniste) |
| skrobia ziemniaczana | 3.0 (łyżka stołowa) |
Sposób przygotowania
Zagotuj 3 szklanki wody, dodaj startą skórkę z 1 cytryny i cukier. Skrobię rozpuścić w szklance zimnej wody, dodać na patelnię, od czasu do czasu mieszając, zagotować, dodać wyciśnięty sok z 1 cytryny i wymieszać. Kisiel wlać do porcjowanych potraw, włożyć pokrojoną w plasterki cytrynę, uprzednio kandyzowaną w cukrze pudrze.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Białka | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| tłuszcze | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| węglowodany | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| kwasy organiczne | 0.6 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Woda | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Jesion | 0.8 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Witamina PP, NO | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacyna | 0.006 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Wapń, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnez, Mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Sód, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Siarka, S. | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Chlor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Miedź, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F. | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Cynk, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 3.1 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 60,1 kcal.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Galaretka cytrynowa W 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
tagi: Jak gotować, zawartość kalorii 60,1 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób gotowania Galaretka cytrynowa, przepis, kalorie, składniki odżywcze