Winogrona i ich wpływ na zdrowie

Różnorodność zastosowań winogron jest nieskończona – czerwone, zielone, fioletowe, winogrona bez pestek, galaretka winogronowa, dżem, sok i oczywiście rodzynki. Historia tej jagody sięga około 8000 lat, kiedy winorośl po raz pierwszy zaczęto uprawiać na terenach Bliskiego Wschodu. Na całym świecie rocznie uprawia się 7,2 miliony ton winogron, z których większość jest wykorzystywana do produkcji wina, co daje XNUMX biliona galonów wina rocznie. Oczyszczanie niszczących mózg płytek Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Szwajcarskim dowiodły, że winogrona mają właściwości ochronne na mózg. Odkryli, że resweratrol, znajdujący się w winogronach, oczyszcza mózg z płytki nazębnej i wolnych rodników, które są związane z chorobą Alzheimera. Ten składnik odżywczy jest bardzo silny i jest wymieniany przez wielu lekarzy. zdrowie skóry Według licznych badań resweratrol ma wpływ na komórki rakowe. Dodatkowo chroni skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniami słonecznymi UV, tym samym chroniąc skórę przed możliwym rozwojem raka skóry. gen długowieczności Zgodnie z wynikami jednego z badań naukowcy zidentyfikowali zdolność resweratrolu do aktywacji genu umożliwiającego przeżycie i długowieczność. Pomoc w stanach zapalnych Winogrona działają przeciwzapalnie, co jest jednym z powodów ich pozytywnego wpływu na zdrowie serca. Odzyskiwanie mięśni Jako silny przeciwutleniacz, winogrona pomagają komórkom uwalniać z organizmu kwas moczowy i inne toksyny, wspierając regenerację mięśni po urazach.

Dodaj komentarz