Fenyloalanina w żywności (tabela)

W tych tabelach przyjęto średnie dzienne zapotrzebowanie na fenyloalaninę, 2,000 mg (2 gramy). To jest średnia liczba dla przeciętnej osoby. Kolumna „Procent dziennego zapotrzebowania” pokazuje, jaki procent ze 100 gramów produktu zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na ten aminokwas.

PRODUKTY Z WYSOKĄ ZAWARTOŚCIĄ AMINOKWASU FENYLOALANINY:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Jajko w proszku2200 mg110%
Parmezan1922 mg96%
Soja (ziarno)1696 mg85%
Kawior czerwony kawior1640 mg82%
Orzeszki ziemne1343 mg67%
Soczewica (ziarno)1250 mg63%
Mleko w proszku 25%1225 mg61%
Ser „Poshehonsky” 45%1200 mg60%
Ser Cheddar 50%1200 mg60%
Ser Szwajcarski 50%1200 mg60%
Fasola (ziarno)1130 mg57%
Pistacje1054 mg53%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)1050 mg53%
Ser „Roquefort” 50%1050 mg53%
Ser (z mleka krowiego)1030 mg52%
Groch (łuskany)1010 mg51%
Migdały990 mg50%
Łosoś960 mg48%
Orzechy nerkowca951 mg48%
Twaróg930 mg47%
Sezam885 mg44%
Wołowina)800 mg40%
Mięso (Indyk)800 mg40%
Dorsz800 mg40%
Ser 18% (pogrubiony)762 mg38%
Mięso kurczak)740 mg37%
Makrela730 mg37%
Orzech711 mg36%
Żółtko700 mg35%
Pollock700 mg35%
grupa700 mg35%
Śledź chudy700 mg35%
Makrela700 mg35%

Zobacz pełną listę produktów

Mięso (kurczaki brojlery)690 mg35%
sudak680 mg34%
Szczupak680 mg34%
Ser Feta675 mg34%
Białko jaja670 mg34%
Kurze jajo650 mg33%
Jajko przepiórcze630 mg32%
Kasza pszeniczna620 mg31%
Pszenica (ziarno, twarda)620 mg31%
Mięso (jagnięcina)610 mg31%
Mąka żytnia razowa600 mg30%
Orzechy laskowe600 mg30%
Płatki owsiane „Hercules”600 mg30%
Gryka (niezmielona)590 mg30%
Kasza jaglana (polerowana)580 mg29%
Mięso (wieprzowina)580 mg29%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)570 mg29%
Okulary560 mg28%
Tapeta Mąka560 mg28%
Owies (ziarno)560 mg28%
Jęczmień (ziarno)560 mg28%
Kasza manna540 mg27%
Orzechy sosny524 mg26%
Kasza jęczmienna520 mg26%
Makaron z mąki V / s510 mg26%
Kolega500 mg25%
Mąka żytnia500 mg25%
Mąka gryczana495 mg25%
Mięso (słonina)470 mg24%
Gryka (ziarno)460 mg23%
Kasza jęczmienna460 mg23%
Żyto (ziarno)450 mg23%
Ziarno ryżu)410 mg21%
Ryż370 mg19%
Grys ​​kukurydziany360 mg18%
Żołędzie suszone354 mg18%
Kałamarnica320 mg16%
Jogurt 3,2%225 mg11%

Zawartość fenyloalaniny w produktach mlecznych i jajecznych:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Białko jaja670 mg34%
Ser (z mleka krowiego)1030 mg52%
Żółtko700 mg35%
Jogurt 3,2%225 mg11%
Kefir 3.2%141 mg7%
Mleko 3,5%146 mg7%
Mleko w proszku 25%1225 mg61%
Lody Lody156 mg8%
Krem 10%145 mg7%
Krem 20%124 mg6%
Parmezan1922 mg96%
Ser „Poshehonsky” 45%1200 mg60%
Ser „Roquefort” 50%1050 mg53%
Ser Feta675 mg34%
Ser Cheddar 50%1200 mg60%
Ser Szwajcarski 50%1200 mg60%
Ser 18% (pogrubiony)762 mg38%
Twaróg930 mg47%
Jajko w proszku2200 mg110%
Kurze jajo650 mg33%
Jajko przepiórcze630 mg32%

Zawartość fenyloalaniny w mięsie, rybach i owocach morza:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Łosoś960 mg48%
Kawior czerwony kawior1640 mg82%
Kałamarnica320 mg16%
Kolega500 mg25%
Pollock700 mg35%
Mięso (jagnięcina)610 mg31%
Wołowina)800 mg40%
Mięso (Indyk)800 mg40%
Mięso kurczak)740 mg37%
Mięso (słonina)470 mg24%
Mięso (wieprzowina)580 mg29%
Mięso (kurczaki brojlery)690 mg35%
grupa700 mg35%
Śledź chudy700 mg35%
Makrela700 mg35%
Makrela730 mg37%
sudak680 mg34%
Dorsz800 mg40%
Szczupak680 mg34%

Poziomy fenyloalaniny w zbożach, produktach zbożowych i roślinach strączkowych:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Groch (łuskany)1010 mg51%
Gryka (ziarno)460 mg23%
Gryka (niezmielona)590 mg30%
Grys ​​kukurydziany360 mg18%
Kasza manna540 mg27%
Okulary560 mg28%
Kasza jęczmienna460 mg23%
Kasza pszeniczna620 mg31%
Kasza jaglana (polerowana)580 mg29%
Ryż370 mg19%
Kasza jęczmienna520 mg26%
Makaron z mąki V / s510 mg26%
Mąka gryczana495 mg25%
Tapeta Mąka560 mg28%
Mąka żytnia500 mg25%
Mąka żytnia razowa600 mg30%
Owies (ziarno)560 mg28%
Pszenica (zbożowa, miękka odmiana)570 mg29%
Pszenica (ziarno, twarda)620 mg31%
Ziarno ryżu)410 mg21%
Żyto (ziarno)450 mg23%
Soja (ziarno)1696 mg85%
Fasola (ziarno)1130 mg57%
Płatki owsiane „Hercules”600 mg30%
Soczewica (ziarno)1250 mg63%
Jęczmień (ziarno)560 mg28%

Zawartość fenyloalaniny w orzechach i nasionach:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Orzeszki ziemne1343 mg67%
Orzech711 mg36%
Żołędzie suszone354 mg18%
Orzechy sosny524 mg26%
Orzechy nerkowca951 mg48%
Sezam885 mg44%
Migdały990 mg50%
Nasiona słonecznika (nasiona słonecznika)1050 mg53%
Pistacje1054 mg53%
Orzechy laskowe600 mg30%

Zawartość fenyloalaniny w owocach, warzywach, suszonych owocach:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
morela13 mg1%
Bazylia (zielona)130 mg7%
Bakłażan55 mg3%
Banan44 mg2%
Brukiew31 mg2%
Kapusta56 mg3%
kalafior105 mg5%
Ziemniaki98 mg5%
Cebula41 mg2%
Marchew61 mg3%
Ogórek17 mg1%
Słodka papryka (bułgarska)25 mg1%

Zawartość fenyloalaniny w grzybach:

Nazwa produktuZawartość fenyloalaniny w 100gProcent dziennego zapotrzebowania
Boczniaki112 mg6%
Grzyby Białe100 mg5%
Grzyby shiitake111 mg6%

Dodaj komentarz