Spis treści
Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
Kaloria | 276 kcal |
Białka | 19.5 g |
tłuszcze | 22 g |
węglowodany | 0 g |
Woda | 57.6 g |
Włókno | 0 g |
cholesterol | 210 mg |
Witaminy:
witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 10 g | 1% |
Witamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
Witamina B2 | Ryboflawina | 0.22 mg | 12% |
Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
Witamina E | tokoferol | 0.3 mg | 3% |
Witamina B3 (PP) | Niacyna | 13.3 mg | 67% |
Witamina B4 | cholina | 139 mg | 28% |
Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.65 mg | 13% |
Witamina B6 | pirydoksyna | 0.33 mg | 17% |
Witamina B9 | kwas foliowy | 9.6 g | 2% |
Zawartość minerałów:
Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
Potas | 210 mg | 8% |
Wapń | 12 mg | 1% |
Magnez | 19 mg | 5% |
Fosfor | 200 mg | 20% |
Sód | 90 mg | 7% |
Żelazo | 1.4 mg | 10% |
Cynk | 2.45 mg | 20% |
Miedź | 90 mcg | 9% |
Siarka | 248 mg | 25% |
Chrom | 11 mcg | 22% |
Mangan | 0.01 mg | 1% |
Zawartość aminokwasów:
Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
Tryptofan | 330 mg | 132% |
izoleucyna | 960 mg | 48% |
Walina | 930 mg | 27% |
Leucyna | 1590 mg | 32% |
Treonina | 880 mg | 157% |
Lizyna | 1640 mg | 103% |
Metionina | 500 mg | 38% |
Fenyloalanina | 800 mg | 40% |
Arginina | 1170 mg | 23% |
Histydyna | 540 mg | 36% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.