Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 183 kcal |
| Białka | 21.2 g |
| tłuszcze | 11 gr |
| węglowodany | 0 g |
| Woda | 66.7 g |
| Włókno | 0 g |
| cholesterol | 40 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 10 g | 1% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.12 mg | 8% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.18 mg | 10% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 0 mg | 0% |
| Witamina E | tokoferol | 0.5 mg | 5% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 11.6 mg | 58% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 335 mg | 13% |
| Wapń | 20 mg | 2% |
| Magnez | 25 mg | 6% |
| Fosfor | 190 mg | 19% |
| Sód | 57 mg | 4% |
| Żelazo | 3.3 mg | 24% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.