Mleko migdałowe to świetna wegetariańska alternatywa dla zwykłego mleka. Poprawia widzenie, pomaga zredukować wagę, wzmocnić kości i serce. Dodaje siły mięśniom, normalizuje ciśnienie krwi, wspomaga pracę nerek.
Mleko migdałowe ma niską zawartość tłuszczu. Jest jednak wysokokaloryczny i zawiera wystarczającą ilość białka, lipidów i błonnika. Mleczko migdałowe jest bogate w minerały – wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Witaminy – tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i witamina E.
Mleko migdałowe nie zawiera cholesterolu ani laktozy i można je łatwo ugotować samodzielnie w domu.
W przemyśle mleko migdałowe jest wzbogacane składnikami odżywczymi i różnymi smakami.
Jakie są zalety mleka migdałowego dla naszego zdrowia?
Mleko migdałowe obniża ciśnienie krwi. W żyłach dochodzi do ruchu krwi, które normalnie muszą być zmniejszane i rozszerzane. Przyczynia się to do witaminy D i niektórych minerałów. Osobom, które nie piją mleka brakuje tych pierwiastków, a mleko migdałowe pomaga zrekompensować brak składników odżywczych.
Ze względu na całkowity brak cholesterolu w mleku migdałowym - produkt numer jeden dla serca. Podczas jego regularnego stosowania zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Dzięki zawartości potasu w mleku zmniejsza się obciążenie serca i lepiej rozszerza naczynia krwionośne.
W mleku migdałowym zawiera witaminę E, przeciwutleniacze, które odbudowują skórę. Ten produkt jest również używany zewnętrznie do oczyszczania skóry.
Ciągłe korzystanie z komputerów i gadżetów ogranicza widzenie i pomaga przywrócić normalne funkcjonowanie oczu, wspomaga witamina A, czyli dużo mleka migdałowego.
Naukowcy twierdzą, że mleko migdałowe hamuje wzrost komórek LNCaP raka prostaty w porównaniu z mlekiem krowim. Jednak nie jest to alternatywna metoda leczenia raka, ale jedyna niewielka.
Skład mleka migdałowego jest bardzo podobny do rodzica. Zawiera również dużo witaminy C i D, żelaza i jest niezbędny dla rozwoju i zdrowia dzieci. Mleko migdałowe jest również źródłem białka dla harmonijnego rozwoju i wzrostu dzieci.
Napój ten zawiera witaminę B9 lub kwas foliowy, co zapobiega odchyleniom w rozwoju płodu podczas ciąży. Mleko migdałowe normalizuje trawienie i nie obciąża żołądka.
Mleko migdałowe jest dobre do picia dla kobiet w każdym wieku, ponieważ zawiera dużo witaminy E, kwasów tłuszczowych omega 3-6-9, które chronią skórę przed szkodliwym wpływem środowiska i sprawiają, że jest piękna.