Najbardziej uniwersalnymi i stosowanymi z umiarem, najbardziej przydatnymi przekąskami są chrupiące orzechy z solą i pikantnymi przyprawami. Robiąc koktajl z różnych rodzajów orzechów, będziesz miał świetną alternatywę dla kupionych w sklepie przekąsek z niesamowitą ilością zbędnych składników w swoim składzie. Zebraliśmy główne życiowe hacki do przygotowania tego przysmaku.
- Odbierz swój koktajl. Kupuj różne rodzaje orzechów, które lubisz, obierz je. Upewnij się, że wszystkie orzechy są świeże, dobrze pachną i nie mają smaku;
– Przygotuj przyprawy. Przyprawy dobrze nadają się do orzechów: ostra papryka, curry, rozmaryn, mielony imbir;
- Polewa solna. Aby orzechy były słone, przygotuj mieszaninę soli i wody w stosunku 1: 1, na jedną łyżkę soli dodaj łyżkę wrzącej wody, zamieszaj;
- Proces gotowania. Orzechy wlać na patelnię, smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając, do uzyskania charakterystycznego orzechowego zapachu, wlać solankę, posypać przyprawami i dalej mieszać. Woda wyparuje, a orzechy zostaną pokryte polewą solną z przyprawami;
- Zdjąć orzechy z ognia, wylać na pergamin i ostudzić całkowicie;
- Przechowuj takie orzechy w hermetycznie zamkniętym pojemniku.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?