Fasolka szparagowa, znana również jako fasolka francuska, jest bogata w błonnik, białko, węglowodany i witaminy. W rzeczywistości są to niedojrzałe owoce zielonej fasoli, które od dawna są polecane na cukrzycę. Jak fasola francuska może pomóc Twojemu ciału: – Przydatny przy menstruacji u kobiet i osób z niedoborem żelaza
- Promuj zdrowie serca płodu podczas ciąży
– Zapobiegaj zaparciom dzięki wysokiej zawartości błonnika
Flawonoidy i karotenoidy w fasoli mają silne właściwości przeciwzapalne i mogą pomóc złagodzić objawy dny moczanowej.
– Posiadają umiarkowane działanie moczopędne, stymulujące usuwanie toksyn z organizmu
– Według niektórych badań fasolka szparagowa, zmielona na proszek i stosowana na egzemę, pomaga zmniejszyć swędzenie i suchość skóry. Jedną z głównych korzyści jest wpływ zielonej fasoli na zdrowie serca. Będąc bogatym w przeciwutleniacze, są bardzo odżywcze dla serca i chronią przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Błonnik zawarty w fasoli obniża poziom cholesterolu we krwi. Ponadto fasola ta jest bogata w magnez i potas, które pomagają kontrolować ciśnienie krwi. Fasolka szparagowa zawiera kwas alfa-linolenowy, który, jak wykazano, chroni przed chorobą niedokrwienną serca. Dieta bogata w ten kwas pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca, a także poziom trójglicerydów i cholesterolu. Ważne jest, aby pamiętać, że fasolkę szparagową zaleca się gotować na parze lub duszoną.