Jedna z ostatnich edycji niezwykle popularnego obecnie na Zachodzie talk show, Doctor Oz, poświęcona była problemowi bicia serca i ogólnie problemom związanym z sercem. Sam doktor Oz, który często udziela porad z zakresu medycyny holistycznej, tym razem nie stracił twarzy i podał niecodzienny „przepis”: jedz więcej pokarmów roślinnych! 8 na 10 produktów zalecanych przez dr Oza było wegańskie, a 9 na 10 było wegetariańskich.
Co to jest, jeśli nie długo oczekiwana godzina chwały wegańskiego odżywiania?
Dr Mehmet Oz pochodzi z Turcji, mieszka w USA, ma doktorat z medycyny, pracuje w dziedzinie chirurgii i wykłada. Od 2001 roku regularnie pojawia się w telewizji i jest zaliczany do 100 najbardziej wpływowych osób na świecie według magazynu TIME (2008).
Dr Oz powiedział, że niezwykłe i dziwne odczucia w klatce piersiowej – takie jak niemożność oddychania lub „coś jest nie tak w klatce piersiowej” – mogą być pierwszymi objawami poważnej choroby serca. Jeśli często nagle poczujesz bicie serca, poczujesz puls na szyi lub w innym miejscu ciała – najprawdopodobniej serce bije zbyt szybko lub zbyt mocno lub „przeskakuje” rytm. To uczucie zwykle pojawia się tylko na kilka chwil, po czym wszystko wydaje się wracać do normy – ale uczucie niepokoju może stopniowo narastać. I nie bez powodu – w końcu takie anormalne zjawiska (które odnotowują setki tysięcy ludzi w rozwiniętych krajach świata) wskazują, że zdrowie serca wkrótce zawiedzie.
Dr Oz powiedział, że przyspieszone lub inne nieprawidłowe bicie serca jest jednym z trzech głównych objawów braku składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia serca, z których najważniejszym jest potas.
„Co zaskakujące, faktem jest, że większość z nas (czyli Amerykanów – wegetarian) nie ma wystarczającej ilości tego pierwiastka” – powiedział widzom dr Oz. „Większość z nas spożywa nie więcej niż połowę wymaganej ilości potasu”.
Popularne kompleksy multiwitaminowe nie są panaceum na brak potasu, powiedział dr Oz, ponieważ wiele z nich w ogóle go nie zawiera, a większość innych zawiera, ale w niewystarczających ilościach. Musisz zażywać około 4700 miligramów potasu dziennie, powiedział prezenter telewizyjny.
Jak uzupełnić braki potasu w organizmie, a najlepiej spożywając mniej „chemii”? Doktor Oz przedstawił społeczeństwu „paradę hitów” produktów spożywczych, które w naturalny sposób uzupełniają brak potasu. Nie trzeba brać wszystkiego w jeden dzień – zapewniał – wystarczy przynajmniej jeden lub więcej: • Banan; • Pomarańczowy; • Słodkie ziemniaki (yam); • Buraki; • Pomidor; • Brokuły; • Suszone owoce; • Fasolki; • Jogurt.
Na koniec Doktor przypomniał, że jeśli obserwujesz dziwactwa z biciem serca, to lepiej nie czekać na dalszy rozwój wypadków, ale na wszelki wypadek udaj się do lekarza. Przyczyną przyspieszonego lub szybkiego bicia serca może być nie tylko zbliżająca się choroba, ale także nadużywanie kawy, niepokój czy nadmierne ćwiczenia – a także skutki uboczne leków.
Cieszę się, że główną ideą najpopularniejszego programu telewizyjnego było to, że bez względu na to, jak zdrowe jest Twoje serce, nadal musisz uwzględniać w swojej diecie dużą ilość pokarmów roślinnych, aby zapobiec samej możliwości chorób serca!