10 niesamowitych faktów o kiwi

Kiedy ostatnio jadłeś kiwi? Nie pamiętasz? Zwracamy uwagę na 10 niesamowitych faktów na temat tego owocu, więc z pewnością ponownie rozważysz swój stosunek do niego. Dwa owoce kiwi zawierają dwa razy więcej witaminy C niż pomarańcza, tyle potasu co banan i błonnik tyle co miska pełnych ziaren, a to wszystko za mniej niż 100 kalorii! Oto kilka interesujących faktów o kiwi: 1. Ten owoc jest niezwykle bogaty w rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik, z których oba są niezbędne dla zdrowia serca, prawidłowego trawienia i obniżenia poziomu cholesterolu 2. Ilość błonnika w kiwi jest jednym z powodów, dla których ten owoc ma niski indeks glikemiczny 52, co oznacza, że ​​nie powoduje gwałtownego uwalniania glukozy we krwi. To dobra wiadomość dla osób z cukrzycą. 3. Naukowcy z Rutgers University odkryli, że kiwi ma najwyższą wartość odżywczą spośród 21 powszechnie spożywanych owoców. 4. Wraz z witaminą C, owoc kiwi jest bogaty w związki bioaktywne, które mają potencjał antyoksydacyjny chroniący przed wolnymi rodnikami, szkodliwymi produktami ubocznymi wytwarzanymi w naszym organizmie. 5. Kobiety w wieku rozrodczym ucieszą się wiedząc, że kiwi jest doskonałym źródłem kwasu foliowego, składnika odżywczego zapobiegającego wadom cewy nerwowej u płodu. 6. Owoce kiwi są bogate w magnez, składnik odżywczy potrzebny do przekształcenia żywności w energię. 7. Owoce kiwi dostarczają oczom substancji ochronnej, jaką jest luteina, czyli karotenoid, który jest skoncentrowany w tkankach oka i chroni je przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. 8. Jak wspomniano powyżej, kiwi zawiera potas. 100 g kiwi (jeden duży kiwi) dostarcza organizmowi 15% zalecanego dziennego spożycia potasu. 9. Kiwi rośnie w Nowej Zelandii od ponad 100 lat. Wraz ze wzrostem popularności owoców zaczęły go uprawiać także inne kraje, takie jak Włochy, Francja, Chile, Japonia, Korea Południowa i Hiszpania. 10. Początkowo kiwi było określane jako „Yang Tao” lub „chiński agrest”, ale ostatecznie nazwę zmieniono na „kiwi”, aby każdy mógł zrozumieć, skąd pochodzi ten owoc.

Dodaj komentarz