Wielu doświadczyło zgagi – nieprzyjemnego uczucia w żołądku i przełyku. Dlaczego tak się dzieje i jak sobie z tym radzić? Kiedy jemy dużo pokarmów wytwarzających kwas, nasz żołądek nie jest w stanie przetworzyć kwasu, który się do niego dostał i zaczyna wypychać pokarm z powrotem. Istnieje związek między rodzajem spożywanej żywności a ryzykiem zgagi. Chociaż istnieje wiele farmaceutycznych i domowych środków na ten problem, warto zwrócić uwagę na dietę i eliminację wielu pokarmów, o czym omówimy w tym artykule.
smażone jedzenie
Frytki i inne smażone potrawy oraz pokarmy bogate w tłuszcze trans zaburzają równowagę przewodu pokarmowego. Jest to pokarm ciężki, który powoduje zwiększone wydzielanie kwasu, który zaczyna przemieszczać się w górę do przełyku. Smażone tłuste potrawy są powoli trawione, wypełniając żołądek przez długi czas i wywołując w nim ciśnienie.
Gotowe wypieki
Kupowane w sklepie słodkie bułeczki i ciasteczka tworzą kwaśne środowisko, zwłaszcza jeśli zawierają sztuczne barwniki i konserwanty. Aby nie doświadczyć zgagi, należy porzucić wszystkie produkty z rafinowanym cukrem i białą mąką.
Kawa
Podczas gdy kawa ma działanie przeczyszczające, nadmiar kofeiny prowadzi do zwiększonego wydzielania kwasu żołądkowego, co powoduje zgagę.
Napój gazowany
Lemoniady, toniki i wody mineralne prowadzą do pełnego żołądka i w efekcie powodują kwaśny odczyn. Alternatywnie zaleca się picie większej ilości czystej wody, ale nie za zimnej. Unikaj także kwaśnych soków owocowych, zwłaszcza przed snem.
Ostre jedzenie
Pieprz i inne przyprawy są często przyczyną zgagi. W restauracji indyjskiej lub tajskiej poproś kelnera, aby zrobił „bez przypraw”. To prawda, a taka łagodna opcja może zaburzyć równowagę żołądka.
Alkohol
Napoje alkoholowe nie tylko zwiększają kwasowość, ale także odwadniają organizm. W nocy po wypiciu alkoholu obudzisz się do picia. Alkohol dzisiaj – problemy trawienne jutro.
Produkty mleczne
Mówi się, że szklanka zimnego mleka łagodzi zgagę, ale lepiej wypić szklankę wody. Mleko powoduje nadmierne wydzielanie kwasu, zwłaszcza po wypiciu na pełny żołądek.