Jedzenie, które ugasi pragnienie

W pewnym momencie każda osoba doświadcza silnego pragnienia. Może pojawić się nie tylko latem, ale także zimą, zwłaszcza jeśli poprzedza ją intensywna aktywność fizyczna. Z reguły, aby się go pozbyć, wystarczy wypić szklankę wody. Pozwoli ci uzupełnić utracony płyn w organizmie, którego brak wywołuje podobne doznania. Ale co, jeśli nie ma go pod ręką?

Rola wody w organizmie człowieka

Lekarze twierdzą, że w żadnym wypadku nie można ignorować uczucia pragnienia. Ciało ludzkie składa się w prawie 60% z wody. Bierze również czynny udział w wielu zachodzących w niej procesach i odpowiada za normalne funkcjonowanie wszystkich narządów.

Ponadto to woda reguluje temperaturę organizmu człowieka, pomaga zneutralizować toksyny, zapewnia transport składników odżywczych i tlenu do komórek, a także dba o zdrowie tkanek i stawów. Brak wody powoduje niedociśnienie, zaburzenia równowagi elektrolitów lub minerałów, takich jak potas, wapń, sód i inne, zaburzenia rytmu serca i zaburzenia funkcji mózgu.

Jak długo ciecz potrzebuje dana osoba

Eksperci z Mayo Clinic (największego zrzeszenia multidyscyplinarnych klinik, laboratoriów i instytutów) twierdzą, że w normalnych warunkach „każdego dnia organizm ludzki traci do 2,5 litra płynów w wyniku oddychania, pocenia się, oddawania moczu i wypróżnień. Aby te straty nie wpływały na jego funkcjonowanie, należy go uzupełnić ”^(3,4)… Dlatego dietetykom zaleca się picie do 2,5 litra wody dziennie.

Według badań Instytutu Medycyny w Stanach Zjednoczonych 20% wody w organizmie pochodzi z pożywienia. Aby otrzymać pozostałe 80%, musisz pić różne napoje lub spożywać określone warzywa i owoce o dużej zawartości wody.

W niektórych przypadkach osoba może potrzebować do 7 litrów wody dziennie, a mianowicie:

1. 1 Podczas uprawiania sportu lub długotrwałego przebywania na słońcu;
2. 2 Z zaburzeniami jelitowymi;
3. 3 W wysokich temperaturach;
4. 4 Z krwotokami miesiączkowymi lub obfitymi miesiączkami u kobiet;
5. 5 Z różnymi dietami, w szczególności z białkami.

Przyczyny utraty płynów

Oprócz powyższych przyczyn utraty wilgoci naukowcy wymienili kilka innych. Niektóre z nich, delikatnie mówiąc, są zaskakujące:

• Cukrzyca. Przebiegowi tej choroby towarzyszy częste oddawanie moczu. Wyjaśnia to fakt, że w pewnym momencie nerki nie radzą sobie z obciążeniem, a glukoza opuszcza organizm.
• Naprężenie. Mówiąc naukowo, nadmierna aktywność hormonów stresu obniża poziom elektrolitów i płynów w organizmie.
• Zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS) u kobiet. Według Roberta Kominiarek, lekarza rodzinnego z dyplomem zarządu z Ohio w USA, „PMS wpływa na poziom hormonów estrogenu i progesteronu, co z kolei wpływa na poziom płynów w organizmie”.
• Przyjmowanie leków, zwłaszcza w celu ustabilizowania ciśnienia krwi. Wiele z nich ma działanie moczopędne.
• Ciąża, aw szczególności zatrucie.
• Brak warzyw i owoców w diecie. Niektóre z nich, na przykład pomidory, arbuzy i ananasy, zawierają do 90% wody, dzięki czemu biorą aktywny udział w uzupełnianiu ubytków płynów w organizmie.

17 najlepszych pokarmów uzupełniających płyny ustrojowe

Arbuz. Zawiera 92% płynu i 8% naturalnego cukru. Jest także źródłem elektrolitów takich jak potas, sód, magnez i wapń. Wraz z tym, dzięki wysokiej zawartości witaminy C, beta-karotenu i likopenu, chroni organizm przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych.

Grejpfrut. Ma tylko 30 kcal i w 90% składa się z wody. Dodatkowo zawiera specjalne substancje – fitoskładniki. Są w stanie oczyścić organizm z toksyn i zmniejszyć ryzyko rozwoju komórek nowotworowych.

Ogórki. Zawierają do 96% wody, a także elektrolity, takie jak potas, wapń, magnez, sód i kwarc. Ta ostatnia jest niezwykle korzystna dla tkanki mięśniowej, chrzęstnej i kostnej.

Awokado. Zawiera 81% płynu, a także 2 główne karotenoidy – likopen i beta-karoten, które korzystnie wpływają na ogólną kondycję organizmu.

Kantalupa lub kantalupa. Przy 29 kcal zawiera do 89% wody. Dodatkowo będąc doskonałym źródłem energii, przyspiesza metabolizm i normalizuje poziom cukru we krwi.

Truskawka. Zawiera tylko 23 kcal i 92% wody. Posiada doskonałe właściwości przeciwutleniające, a także aktywnie uczestniczy w regulacji poziomu cukru we krwi.

Brokuły. Składa się w 90% z wody i ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Dodatkowo zawiera najważniejszy z elektrolitów – magnez, który normalizuje pracę układu sercowo-naczyniowego.

Cytrus. Zawierają aż 87% wody i ogromną ilość witaminy C.

Sałata. To 96% wody.

Cukinia. Zawiera 94% wody, a także pomaga poprawić trawienie.

Jabłko. Zawiera 84% wody i ogromną ilość elektrolitów, zwłaszcza żelaza.

Pomidor to 94% wody i ogromna ilość składników odżywczych i przeciwutleniaczy.

Seler. Składa się w 95% z wody i poprawia pracę układu krążenia i przewodu pokarmowego, a także spowalnia procesy starzenia i działa kojąco na układ nerwowy.

Rzodkiewka to 95% wody.

Ananas. To w 87% woda.

Morela. Zawiera 86% wody.

Napoje bezalkoholowe - herbata, woda, soki itp. Wyniki badań opublikowane w Medicine and Science in Sports and Exercise w 2008 roku pokazały, że „rowerzyści, którzy spożywali napoje bezalkoholowe przed i podczas ćwiczeń, ćwiczyli o 12 minut dłużej niż ci, którzy woleli ciepłe”. Wyjaśnia to fakt, że takie napoje obniżają temperaturę ciała. W rezultacie organizm musi włożyć mniej wysiłku w wykonywanie tych samych ćwiczeń.

Ponadto zupy jarzynowe i jogurty pomogą uzupełnić utracony płyn. Ponadto mają również szereg przydatnych właściwości, w szczególności poprawiają trawienie i zwiększają odporność.

Pokarmy, które sprzyjają odwodnieniu lub odwodnieniu

• Napoje alkoholowe. Mają właściwości moczopędne, dzięki czemu szybko usuwają płyny z organizmu. Jednak szklanka wody po każdej dawce alkoholu pomoże uniknąć kaca i jego negatywnego wpływu na organizm.
• Lody i czekolada. Ogromna ilość zawartego w nich cukru skłania organizm do zużywania jak największej ilości płynów do jego przetwarzania, a tym samym odwadnia go.
• Orzechy. Zawierają tylko 2% wody i ogromną ilość białka, co prowadzi do odwodnienia organizmu.

Inne powiązane artykuły:

• Ogólna charakterystyka wody, dzienne zapotrzebowanie, strawność, korzystne właściwości i wpływ na organizm
• Przydatne i niebezpieczne właściwości wody gazowanej
• Woda, jej rodzaje i metody oczyszczania