Spis treści
Odpowiednie menu może wpływać nie tylko na formę fizyczną. Dzięki produktom możesz kontrolować swój nastrój, zwłaszcza w okresach depresji. Co zjeść, żeby pokonać bluesa?
węglowodany
Obecność w diecie węglowodanów złożonych korzystnie wpływa na nastrój. Ciastka pełnoziarniste, brązowy ryż, warzywa – wszystko to zmniejsza poziom niepokoju i nerwowości. Ograniczając się do węglowodanów, zmuszamy nasz mózg do ograniczenia produkcji serotoniny – hormonu szczęścia i przyjemności.
Witamina D
Niedobór witaminy D przez dłuższy czas – zima i wiosna – staje się przyczyną depresji. Witamina ta związana jest z produkcją hormonów wpływających na nastrój. Aby to zrekompensować, musisz jeść tłuste ryby, grzyby, pomarańcze i jajka.
Ciecz
Woda, zielona herbata, mleko pomogą poradzić sobie z sezonową depresją i zmęczeniem. Mleko działa uspokajająco, można je wypić przed snem. Woda i zielona herbata z sokiem z cytryny dodadzą nastrojowi wigoru i tonacji.
Tłuszcze i witamina B.
Tłuszcze są również ważne dla produkcji niezbędnych hormonów. Ważne jest, aby główna część spożywanego tłuszczu była pochodzenia roślinnego. Do ich strawności potrzebna będzie witamina B zawarta w awokado, ciecierzycy, gorzkiej czekoladzie i orzechach. Produkty te pomogą naładować baterie i pozbyć się pierwszych oznak melancholii.
Jagody i warzywa
Jagody i warzywa są źródłem przeciwutleniaczy, które zapobiegają stresowi, depresji i lękom. Przeciwutleniacze opóźniają uszkodzenie komórek mózgowych w wyniku reakcji chemicznych wywołanych przez wolne rodniki. Najlepsze lekarstwo na zły nastrój – winogrona, zielone warzywa, liście.
Karoten
Karoten – związek nadający owocom i warzywom pomarańczowo-czerwony kolor. Nasyca organizm witaminą A, która pomaga w walce z depresją. Główne źródła karotenu, marchewki, pomidorów i słodkich ziemniaków.
Białko
Białko jest nasycone i zwiększa poziom serotoniny w mózgu. Dla wegetarian jest też dużo produktów z białka roślinnego – fasola, soja, soczewica. Białka służą nie tylko zapobieganiu depresji, ale także niektórym groźnym chorobom.
O jedzeniu powodującym depresję - obejrzyj poniższy film:
