Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Białka | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| tłuszcze | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| węglowodany | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Błonnik pokarmowy | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Woda | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Jesion | 0.65 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta kryptoksantyna | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 61 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Witamina PP, NO | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Wapń, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnez, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Sód, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Siarka, S. | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosfor, P. | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Mangan, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Miedź, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Cynk, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.133 g | ~ | |||
| walina | 0.188 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.09 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.132 g | ~ | |||
| leucyna | 0.354 g | ~ | |||
| lizyna | 0.139 g | ~ | |||
| metionina | 0.068 g | ~ | |||
| treonina | 0.132 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.023 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.152 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.3 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.248 g | ~ | |||
| glicyna | 0.129 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.647 g | ~ | |||
| Prolina | 0.297 g | ~ | |||
| seryna | 0.156 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.125 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.027 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.12 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.007 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.228 g | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.367 g | od 11.2 do 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18:2 linolowy | 0.356 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.011 g | od 0.9 do 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.356 g | od 4.7 do 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Wartość energetyczna to 98 kcal.
- ucho, wydajność = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 szklanki ziaren = 82 g (80.4 kcal)
Kukurydza cukrowa, mrożona, w kolbie bogaty w witaminy i minerały takie jak: potas - 11,8%
- potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
tagi: zawartość kalorii 98 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Kukurydza cukrowa, mrożona, w kolbie, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Kukurydza cukrowa, mrożona, w kolbie