Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 80 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 6% | 2105 g |
| Białka | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.8% | 4471 g |
| tłuszcze | 4.5 g | 56 g | 8% | 10% | 1244 g |
| węglowodany | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2808 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 4.4% | 2857 g |
| Woda | 82.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.5% | 2745 g |
| Jesion | 2 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 g |
| beta karoten | 1.01 mg | 5 mg | 20.2% | 25.3% | 495 g |
| Witamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.9% | 3214 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 13.4% | 938 g |
| Witamina PP, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| niacyna | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 9.8% | 1282 g |
| Wapń, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Magnez, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Sód, Na | 450 mg | 1300 mg | 34.6% | 43.3% | 289 g |
| Fosfor, P. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 14.3% | 879 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 5.2 g | max 100 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.1 g | max 18.7 г |
Wartość energetyczna to 80 kcal.
Sos pomidorowy 2-84 każdy bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 18,7%, beta-karoten - 20,2%, fosfor - 11,4%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- B-karoten jest prowitaminą A i ma właściwości przeciwutleniające. 6 mcg beta-karotenu odpowiada 1 mcg witaminy A.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
tagi: zawartość kalorii 80 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Sos pomidorowy 2-84, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Sos pomidorowy 2-84