Zawartość kalorii Restauracja, rodzinny styl, makaron i ser, menu dla dzieci. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny.

Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
OdżywkaIlośćNorma**% normy w 100 g% normy w 100 kcal100% normalne
Wartość kalorii151 kCal1684 kCal9%6%1115 g
Białka5.42 g76 g7.1%4.7%1402 g
tłuszcze6.06 g56 g10.8%7.2%924 g
węglowodany17.7 g219 g8.1%5.4%1237 g
Błonnik pokarmowy1.1 g20 g5.5%3.6%1818 g
woda68.24 g2273 g3%2%3331 g
Jesion1.48 g~
witaminy
Witamina A, RE31 μg900 μg3.4%2.3%2903 g
Retinol0.03 mg~
alfa karoten1 μg~
beta karoten0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
Luteina + zeaksantyna77 μg~
Witamina B1, tiamina0.095 mg1.5 mg6.3%4.2%1579 g
Witamina B2, ryboflawina0.254 mg1.8 mg14.1%9.3%709 g
Witamina B4, cholina3.9 mg500 mg0.8%0.5%12821 g
Witamina B5, pantotenowa0.474 mg5 mg9.5%6.3%1055 g
Witamina B6, pirydoksyna0.057 mg2 mg2.9%1.9%3509 g
Witamina B9, kwas foliowy42 μg400 μg10.5%7%952 g
Witamina B12, kobalamina0.18 μg3 μg6%4%1667 g
Witamina D, kalcyferol0.1 μg10 μg1%0.7%10000 g
Witamina E, alfa tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%3.3%2000 g
beta tokoferol0.04 mg~
gamma Tokoferol1.72 mg~
tokoferol0.41 mg~
Witamina K, filochinon0.5 μg120 μg0.4%0.3%24000 g
Witamina PP, URODZONY0.783 mg20 mg3.9%2.6%2554 g
makroelementy
Potas, K135 mg2500 mg5.4%3.6%1852 g
Wapń, Ca99 mg1000 mg9.9%6.6%1010 g
MagnezMg19 mg400 mg4.8%3.2%2105 g
Sód, Na361 mg1300 mg27.8%18.4%360 g
Siarka, S.54.2 mg1000 mg5.4%3.6%1845 g
Fosfor, P.137 mg800 mg17.1%11.3%584 g
Elementy śladowe
Żelazo, Fe0.68 mg18 mg3.8%2.5%2647 g
Mangan, Mn0.194 mg2 mg9.7%6.4%1031 g
Miedź, Z64 μg1000 μg6.4%4.2%1563 g
Selen, Wiem19.4 μg55 μg35.3%23.4%284 g
Cynk, Zn0.64 mg12 mg5.3%3.5%1875 g
Węglowodany strawne
Skrobia i dekstryny13.63 g~
Mono- i disacharydy (cukry)3.09 gmax 100 г
galaktoza0.01 g~
laktoza3.02 g~
Maltoza0.07 g~
Aminokwasy
Arginina *0.234 g~
walina0.474 g~
Histydyna *0.159 g~
izoleucyna0.292 g~
leucyna0.545 g~
lizyna0.315 g~
metionina0.121 g~
treonina0.165 g~
tryptofan0.079 g~
fenyloalanina0.322 g~
Wymienne aminokwasy
alanina0.209 g~
Kwas asparaginowy0.391 g~
glicyna0.166 g~
Kwas glutaminowy1.761 g~
Prolina0.674 g~
seryna0.323 g~
tyrozyna0.22 g~
Cysteina0.085 g~
Sterole
cholesterol10 mgmaksymalnie 300 mg
Kwas tłuszczowy
Transseksualistów0.117 gmax 1.9 г
jednonienasycone tłuszcze trans0.084 g~
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe2.147 gmax 18.7 г
4: 0 Tłusta0.059 g~
Nylon 6-00.046 g~
8: 0 Kapryl0.029 g~
10: 0 Capric0.073 g~
12: 0 Lauric0.082 g~
14: 0 Myristic0.267 g~
15: 0 Pentadekanowy0.031 g~
16: 0 Palmityn1.067 g~
17: 0 Margaryna0.021 g~
18: 0 Stearin0.431 g~
20: 0 Arachinic0.019 g~
22: 0 Begenic0.014 g~
24: 0 Lignoceric0.008 g~
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe1.954 gmin 16.8 г11.6%7.7%
14: 1 Myristoleic0.027 g~
16: 1 Palmitoleic0.051 g~
16: 1 cis0.041 g~
16: 1 trans0.01 g~
17: 1 Heptadecene0.008 g~
18: 1 Oleina (omega-9)1.83 g~
18: 1 cis1.756 g~
18: 1 trans0.073 g~
20: 1 Gadoleic (omega-9)0.037 g~
22: 1 Erucova (omega-9)0.001 g~
22: 1 cis0.001 g~
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe1.663 god 11.2 do 20.614.8%9.8%
18: 2 Linoleic1.395 g~
Izomer trans 18: 2, nieokreślony0.033 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis1.344 g~
Sprzężony kwas linolowy 18: 20.018 g~
18: 3 Linolenic0.251 g~
18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy0.24 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.011 g~
20: 2 Eikozadienowy, Omega-6, cis, cis0.003 g~
20: 3 Eicosatriene0.004 g~
20: 3 Omega-60.004 g~
20: 4 Arachidonic0.008 g~
Omega-3 kwasy tłuszczowe0.241 god 0.9 do 3.726.8%17.7%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.001 g~
22: 5 Dokozapentaenowy (DPC), Omega-30.001 g~
Omega-6 kwasy tłuszczowe1.371 god 4.7 do 16.829.2%19.3%
 
 

Wartość energetyczna to 151 kcal.

🚀 Więcej na ten temat:  Olej słonecznikowy linolowy (około 65%)
Restauracja, rodzinny styl, makaron i ser, menu dla dzieci bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B2 - 14,1%, fosfor - 17,1%, selen - 35,3%
  • Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
tagi: zawartość kalorii 151 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne? Restauracja, styl rodzinny, makaron i ser, menu dla dzieci, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Restauracja, styl rodzinny, makarony i sery, menu dla dzieci

Dodaj komentarz