Zawartość kalorii Restauracja, styl rodzinny, paluszki z kurczaka, menu dla dzieci. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny.

Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
OdżywkaIlośćNorma**% normy w 100 g% normy w 100 kcal100% normalne
Wartość kalorii307 kCal1684 kCal18.2%5.9%549 g
Białka18.68 g76 g24.6%8%407 g
tłuszcze17.45 g56 g31.2%10.2%321 g
węglowodany17.67 g219 g8.1%2.6%1239 g
Błonnik pokarmowy1.1 g20 g5.5%1.8%1818 g
woda42.17 g2273 g1.9%0.6%5390 g
Jesion2.93 g~
witaminy
Witamina A, RE5 μg900 μg0.6%0.2%18000 g
Retinol0.004 mg~
beta karoten0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
beta kryptoksantyna4 μg~
Likopen2 μg~
Luteina + zeaksantyna58 μg~
Witamina B1, tiamina0.098 mg1.5 mg6.5%2.1%1531 g
Witamina B2, ryboflawina0.166 mg1.8 mg9.2%3%1084 g
Witamina B5, pantotenowa1.558 mg5 mg31.2%10.2%321 g
Witamina B6, pirydoksyna0.453 mg2 mg22.7%7.4%442 g
Witamina B12, kobalamina0.13 μg3 μg4.3%1.4%2308 g
Witamina E, alfa tokoferol, TE1.47 mg15 mg9.8%3.2%1020 g
beta tokoferol0.19 mg~
gamma Tokoferol8.24 mg~
tokoferol2.74 mg~
Witamina K, filochinon28 μg120 μg23.3%7.6%429 g
Witamina PP, URODZONY7.628 mg20 mg38.1%12.4%262 g
makroelementy
Potas, K322 mg2500 mg12.9%4.2%776 g
Wapń, Ca21 mg1000 mg2.1%0.7%4762 g
MagnezMg29 mg400 mg7.3%2.4%1379 g
Sód, Na809 mg1300 mg62.2%20.3%161 g
Siarka, S186.8 mg1000 mg18.7%6.1%535 g
Fosfor, P.306 mg800 mg38.3%12.5%261 g
Elementy śladowe
Żelazo, Fe0.76 mg18 mg4.2%1.4%2368 g
Mangan, Mn0.254 mg2 mg12.7%4.1%787 g
Miedź, Z68 μg1000 μg6.8%2.2%1471 g
Selen, Wiem20 μg55 μg36.4%11.9%275 g
Cynk, Zn0.67 mg12 mg5.6%1.8%1791 g
Węglowodany strawne
Skrobia i dekstryny18.01 g~
Mono- i disacharydy (cukry)0.33 gmax 100 г
Glukoza (dekstroza)0.24 g~
Maltoza0.01 g~
sacharoza0.03 g~
Aminokwasy
Arginina *1.271 g~
walina1.022 g~
Histydyna *0.733 g~
izoleucyna0.933 g~
leucyna1.594 g~
lizyna1.844 g~
metionina0.519 g~
treonina0.602 g~
tryptofan0.213 g~
fenyloalanina0.778 g~
Wymienne aminokwasy
alanina1.052 g~
Kwas asparaginowy1.583 g~
Hydroksyprolina0.022 g~
glicyna0.862 g~
Kwas glutaminowy3.395 g~
Prolina1.204 g~
seryna0.694 g~
tyrozyna0.534 g~
Cysteina0.26 g~
Sterole
cholesterol46 mgmaksymalnie 300 mg
Kwas tłuszczowy
Transseksualistów0.131 gmax 1.9 г
jednonienasycone tłuszcze trans0.036 g~
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe3.199 gmax 18.7 г
8: 0 Kapryl0.008 g~
10: 0 Capric0.005 g~
12: 0 Lauric0.003 g~
14: 0 Myristic0.021 g~
15: 0 Pentadekanowy0.005 g~
16: 0 Palmityn1.946 g~
17: 0 Margaryna0.019 g~
18: 0 Stearin1.058 g~
20: 0 Arachinic0.057 g~
22: 0 Begenic0.057 g~
24: 0 Lignoceric0.021 g~
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe3.962 gmin 16.8 г23.6%7.7%
14: 1 Myristoleic0.001 g~
16: 1 Palmitoleic0.052 g~
16: 1 cis0.052 g~
17: 1 Heptadecene0.01 g~
18: 1 Oleina (omega-9)3.807 g~
18: 1 cis3.771 g~
18: 1 trans0.036 g~
20: 1 Gadoleic (omega-9)0.091 g~
22: 1 Erucova (omega-9)0.001 g~
22: 1 cis0.001 g~
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe9.013 god 11.2 do 20.680.5%26.2%
18: 2 Linoleic7.89 g~
Izomer trans 18: 2, nieokreślony0.095 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis7.775 g~
Sprzężony kwas linolowy 18: 20.02 g~
18: 3 Linolenic1.038 g~
18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy0.969 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic0.069 g~
20: 2 Eikozadienowy, Omega-6, cis, cis0.012 g~
20: 3 Eicosatriene0.011 g~
20: 3 Omega-60.01 g~
20: 4 Arachidonic0.043 g~
20: 5 Eikozapentaenowy (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 kwasy tłuszczowe0.976 god 0.9 do 3.7100%32.6%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.014 g~
22: 5 Dokozapentaenowy (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Dokozaheksaenowe (DHA), Omega-30.003 g~
Omega-6 kwasy tłuszczowe7.923 god 4.7 do 16.8100%32.6%
 
 

Wartość energetyczna to 307 kcal.

🚀 Więcej na ten temat:  Restauracja Calorie, APPLEBEE'S, paluszki serowe (mozzarella). Skład chemiczny i wartość odżywcza.
Restauracja, rodzinny styl, kurczak patyki, menu dla dzieci bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B5 - 31,2%, witamina B6 - 22,7%, witamina K - 23,3%, witamina PP - 38,1%, potas - 12,9%, fosfor - 38,3 , 12,7, 36,4%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Witamina B5 uczestniczy w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, cholesterolu, syntezie szeregu hormonów, hemoglobiny, sprzyja wchłanianiu aminokwasów i cukrów w jelitach, wspomaga pracę kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
  • Witamina B6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
  • Witamina K reguluje krzepnięcie krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, obniżenia zawartości protrombiny we krwi.
  • Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
  • potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
  • Selen - niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, działa immunomodulująco, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashina-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombastenii.
🚀 Więcej na ten temat:  Restauracja Calorie, APPLEBEE'S, 9 uncji Stek Polędwicy domowej roboty. Skład chemiczny i wartość odżywcza.
tagi: zawartość kalorii 307 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, do czego służy Restauracja, styl rodzinny, paluszki z kurczaka, menu dla dzieci, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Restauracja, styl rodzinny, paluszki z kurczaka, menu dla dzieci

Dodaj komentarz