Nazwa koperku pochodzi od norweskiego „Dilla”, co oznacza „uspokoić, zmiękczyć”. Koper jest znany ze swoich dobroczynnych właściwości od 1500 roku p.n.e. W starożytnych egipskich rękopisach papirusowych koper był udokumentowany jako środek na wzdęcia, łagodzenie bólu, środek przeczyszczający i moczopędny. Co to jest pożyteczny koperek? Ethereale są substancjami rakotwórczymi znajdującymi się w dymie papierosowym, dymie węglowym i spalarniach. Od czasów starożytnych koperek był używany na czkawkę, ból brzucha i nieświeży oddech. Ma właściwości przeciwskurczowe, które łagodzą skurcze powodujące ból. Medycyna ajurwedyjska od wieków wykorzystuje koperek na problemy żołądkowe.
Doskonałe źródło wapnia, koperek zapobiega utracie masy kostnej, która jest częstym problemem po menopauzie. Jedna łyżka nasion kopru zawiera 3 gramy wapnia. Olej eugenolowy w koperku jest znany jako. Eugenol jest stosowany przez dentystów jako miejscowy środek przeciwbólowy, który łagodzi ból zęba. Ponadto stwierdzono, że olej ten obniża poziom cukru we krwi u diabetyków, jednak potrzebne są dalsze badania, aby wyciągnąć poważne wnioski. Koper ma bardzo mało kalorii, tylko 2 kalorie na pół szklanki. Fakt historyczny: 1) Pierwsza wzmianka o koperku jako roślinie leczniczej została odnotowana 5 lat temu w Egipcie
2) Rodzimym zasięgiem kopru jest południowa Rosja, Morze Śródziemne i Afryka Zachodnia 3) W XVII wieku koper był uprawiany w wielu angielskich ogrodach do celów kulinarnych