Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Białka | 0.93 g | 76 g | 1.2% | 5.5% | 8172 g |
| tłuszcze | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 18065 g |
| węglowodany | 3.37 g | 219 g | 1.5% | 6.8% | 6499 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 11.4% | 4000 g |
| Woda | 94.09 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2416 g |
| Jesion | 0.8 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 g |
| alfa karoten | 93 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.377 mg | 5 mg | 7.5% | 34.1% | 1326 g |
| Likopen | 7119 μg | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 278 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 15% | 3000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.033 mg | 1.8 mg | 1.8% | 8.2% | 5455 g |
| Witamina B4, cholina | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 7.3% | 6173 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 22.7% | 2008 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| Witamina C, askorbinowy | 54.3 mg | 90 mg | 60.3% | 274.1% | 166 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| beta tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 g |
| Witamina PP, NO | 0.722 mg | 20 mg | 3.6% | 16.4% | 2770 g |
| Betaína | 0.8 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 g |
| Wapń, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 6.4% | 7143 g |
| Magnez, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Sód, Na | 169 mg | 1300 mg | 13% | 59.1% | 769 g |
| Siarka, S. | 9.3 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.1% | 10753 g |
| Fosfor, P. | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 10.9% | 4211 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.28 mg | 18 mg | 1.6% | 7.3% | 6429 g |
| Mangan, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Miedź, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Cynk, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 2.84 g | max 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.37 g | ~ | |||
| sacharoza | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoza | 1.4 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.022 g | ~ | |||
| walina | 0.019 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.015 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.019 g | ~ | |||
| leucyna | 0.027 g | ~ | |||
| lizyna | 0.029 g | ~ | |||
| metionina | 0.006 g | ~ | |||
| treonina | 0.029 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.007 g | ~ | |||
| fenyloalanina | 0.028 g | ~ | |||
| Wymienne aminokwasy | |||||
| alanina | 0.029 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.142 g | ~ | |||
| glicyna | 0.02 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.455 g | ~ | |||
| Prolina | 0.016 g | ~ | |||
| seryna | 0.027 g | ~ | |||
| tyrozyna | 0.014 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.01 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.088 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachiniczny | 0.006 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.06 g | min 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.06 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.076 g | od 11.2 do 20.6 | 0.7% | 3.2% | |
| 18:2 linolowy | 0.064 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.064 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linolenowy | 0.012 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.012 g | od 0.9 do 3.7 | 1.3% | 5.9% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.064 g | od 4.7 do 16.8 | 1.4% | 6.4% |
Wartość energetyczna to 22 kcal.
- filiżanka = 242 g (53.2 kcal)
- 6 uncji = 182 g (40 kCal)
Sok wielowarzywny w puszkach bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina C - 60,3%
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
tagi: kaloryczność 22 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Sok wielowarzywny w puszkach, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Sok wielowarzywny, z puszki