W zimnych porach roku, kiedy wyczerpują się zapasy witamin, pojawia się pomysł, aby wesprzeć układ odpornościowy egzotycznym koktajlem.
Zawartość witamin, pierwiastków śladowych i minerałów w owocach egzotycznych jest wysoka. To witamina C, która zwiększa odporność organizmu na wirusy, witamina D, bez której nie można przyswoić wapnia. Wystarczy jedno zjedzone kiwi, pomelo, rambutan, kumkwat, papaja, aby znacząco zwiększyć odporność.
Liczi, kumkwat i guawa są bogate w witaminy P i PP. Witaminy te wspomagają krążenie krwi, rozszerzając naczynia krwionośne, poprawiając stan skóry, zmniejszając ryzyko chorób serca i miażdżycy.
Mango, guawa, papaja zawierają dużo beta-karotenu, co zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka piersi.
Z drugiej strony nie wszystko jest takie idealne. Wszelkie owoce, które pojawiają się na półkach targów i sklepów, zostały zebrane nie wczoraj, a nawet tydzień temu. Aby dostać się do Twojego miasta, zostały przetworzone w taki sposób, aby zachować piękny wygląd, świeżość i smak.
Witaminy zawarte w świeżo zebranych owocach tracą swoją siłę co tydzień - i owoce docierają tam, podróżując przez magazyny, czasem dłużej niż miesiąc lub dwa.
Możesz pomyśleć, że zdecydowanie powinieneś wykorzystać ten moment i wyjeżdżając na wakacje za granicę, zjeść owoc prosto z drzewa. Ale nawet tutaj niewybredny turysta może być w niebezpieczeństwie: wszystkie aktywne „świeże” substancje w dojrzałym mango lub marakui mogą uderzyć w twoje miejskie ciało, zaburzając wątrobę i żołądek, otwierając bramy na reakcję alergiczną.
Jak prawidłowo jeść egzotyczne owoce.
Zanim spróbujesz, upewnij się, że nie odczuwasz bólu i nie ma reakcji alergicznej na aktywnym etapie. Miej enzymy dla lepszego trawienia i leki przeciwhistaminowe na nieoczekiwane reakcje.
Zacznij od małej porcji i przez następne 24 godziny monitoruj reakcję przewodu pokarmowego, obrzęk i wysypkę skórną.
Najbardziej przydatne owoce egzotyczne
Ananas zawiera dużo witaminy B, która dobrze zapobiega zaburzeniom nerwowym i bezsenności. Ananas zawiera dużo potasu i żelaza, magnezu i cynku – to zdrowy koktajl na serce i naczynia krwionośne. Ananas pomaga obniżyć ciśnienie krwi i działa moczopędnie.
Kiwi jest rekordzistą pod względem zawartości witaminy C. Obniża również poziom cholesterolu i pomaga rozpuszczać płytki na ścianach naczyń krwionośnych.
Awokado jest pożywne i kaloryczne oraz zawiera nienasycone tłuszcze, które są łatwo trawione i mają korzystny wpływ na ostrość wzroku, układ nerwowy i serce. Awokado zawiera witaminę E, która ułatwia zachowanie młodości.
Banan jest uważany za środek przeciwdepresyjny ze względu na swoje właściwości poprawiające nastrój i zmniejszające lęk. Sprzyja produkcji serotoniny szczęścia, dlatego banany są dobrym narzędziem w walce z depresją. Jedzenie bananów obniża ciśnienie krwi, a potas, którego w tych owocach jest dużo, złagodzi skurcze mięśni, zwiększy apetyt.
Mango zawiera więcej witaminy A niż nawet marchewka. Ten owoc zawiera również witaminę A, witaminy z grupy B, potas i żelazo. Mango działa przeczyszczająco, wspomaga trawienie i pracę nerek.