Spis treści
Supermarket to ogromna pokusa. Czasami zdejmujemy z półek produkty, które stanowią zagrożenie dla zdrowia. Oto 7 produktów spożywczych, których nie należy wkładać do koszyka, nawet jeśli wydają się całkiem nieszkodliwe.
Opakowanie na zieloną sałatkę
Najbardziej niebezpieczna żywność w supermarkecie – Pakowane posiekane warzywa liściaste i zioła. Mogą to być bakterie w opakowaniu, a bez dostępu do powietrza szybko się rozmnaża. Ta sałatka może powodować choroby jelit i zaburzenia trawienia. I nie zapominaj, że zakupione warzywa należy dokładnie umyć.
Chleb
Chleb z supermarketu wypiekany jest często z mąki bielonej chemicznie. Ta mąka jest dobrze przechowywana; nie atakuje owadów. Jednak zastosowania w tej mące nie ma. Dodawany również do ciasta jako polepszacz piekarniczy zawierający zagęszczacze, wzmacniacze smaku i wiele innych szkodliwych substancji. Chleb lepiej zanieść do małych prywatnych piekarni, którym ufasz.
Kiełbasa
WHO doszła do wniosku, że przetworzone mięso może wywołać rozwój raka. Kiełbasy zawierają azotyny, które w jelicie przekształcają się w rakotwórcze nitrozoaminy. Kiełbasy zawierają również rakotwórczy benzpiren. Tym samym wędliny przygotowywane samodzielnie – najlepsza alternatywa dla mięs i wędlin.
majonez
Naturalny majonez powstaje z jajek, octu, oleju słonecznikowego i przypraw. Zakupiony majonez posiada konserwanty, barwniki i stabilizatory. Majonez Light zawiera skrobię i cukier, aby zachować konsystencję i smak produktu zamiast tłuszczu. Dlatego wartość energetyczna tego majonezu jest nadal świetna.
Mielone przyprawy
Same przyprawy mielone tracą wiele ze swojego smaku, aromatu i zastosowania. Poza tym łatwo je rozcieńczyć do tańszych mieszanek lub zamienników. Dużo taniej i zdrowiej jest kupić przyprawy do fasoli i zmielić je samodzielnie.
Herbata zielona butelkowa
Pod przykrywką zielonej herbaty w butelce znajduje się napój, który nie ma z tym nic wspólnego. Zielona herbata jest źródłem przeciwutleniaczy i witamin, a herbata butelkowana nie zawiera składników odżywczych. Jest to zwykła woda z cukrem i barwnikami oraz wzmacniaczami smaku, które naśladują smak herbaty.
Produkty z dodatkami owocowymi
Wszystkie wypieki i produkty mleczne z nadzieniem jagodowym wyglądają pysznie. Jest jednak mało prawdopodobne, aby takie produkty zawierały naturalne owoce i jagody. Często do gotowania w supermarketach używa się gotowej mieszanki składającej się z konserwantów, substancji zapachowych i zagęszczaczy, które nie są wchłaniane przez ciasto.