Wytwarzany naturalnie przez wątrobę, ale także spożywany z pożywieniem, cholesterol jest eliminowany przez żółć. Jeśli ograniczysz spożycie pokarmów bogatych w cholesterol i nie masz problemów z metabolizmem, to w porządku. Z drugiej strony, jeśli stosujesz dietę zbyt bogatą w tłuszcze nasycone (nabiał, mięso, jajka) lub cierpisz na chorobę nerek, wątroby lub tarczycy lub cierpisz na otyłość, naturalna eliminacja cholesterolu może ulec zmianie.

Niezbędny składnik ściany komórkowej, cholesterol, wchodzi w skład wielu hormonów i umożliwia syntezę witaminy D. Dlatego nasz organizm nie może się bez niej obejść, a całkowita eliminacja cholesterolu miałaby katastrofalny wpływ na nasz organizm . Z drugiej strony, nadmiar cholesterolu też nie jest dobry, ponieważ substancja ta zatyka nasze tętnice, uniemożliwiając dobre krążenie krwi, co oczywiście może mieć fatalne konsekwencje. Chociaż nieprawidłowy poziom cholesterolu jest problemem medycznym, oprócz terapii lekowej i w porozumieniu z lekarzem możesz wypróbować kilka naturalnych środków.

1. czosnek

W 2010 roku amerykańskie badanie opublikowane w The Journal of Nutrition wykazali, że codzienne spożywanie suszonego i mielonego czosnku powoduje obniżenie poziomu cholesterolu o 7% u mężczyzn cierpiących na hipercholesterolemię. Zastosowane w składzie czosnku związki siarki rzeczywiście obniżają stężenie cholesterolu w osoczu.

2. Lukrecja

Według izraelskiego badania przeprowadzonego w 2002 roku, spożywanie lukrecji mielonej zmniejsza ilość cholesterolu w osoczu o 5%. Proszek z tego korzenia stosowany jest również przeciw kaszlowi, w celu detoksykacji po nadmiernym spożyciu kwasów oraz ma właściwości przeciwzapalne. Uważaj jednak, aby nie jeść za dużo lub za często, ponieważ lukrecja zwiększa ciśnienie krwi i rozrzedza krew.

3. Imbir

Wpływ imbiru jest mniej bezpośredni, ale badania na myszach wykazały, że spożycie tego korzenia opóźniło progresję miażdżycy aorty, choroba, której jedną z przyczyn jest wysoki poziom cholesterolu.

4. Kurkuma

Nie badano zdolności kurkumy do obniżania poziomu cholesterolu u ludzi, ale sugerują to badania na ssakach (szczury, świnki morskie, kurczaki). Zjawisko to może być spowodowane skłonnością kurkumy do przekształcania cholesterolu w kwasy żółciowe.

Ale bądź spokojny: w większości przypadków cholesterol nie jest powodem do zmartwień. W razie wątpliwości zleć badanie krwi w laboratorium. A jeśli zauważysz nieprawidłowość, skonsultuj się przede wszystkim z lekarzem i unikaj samoleczenia.

Paweł Garcia

Przeczytaj też: Cholesterol zbyt wysoki, czy powinieneś się martwić?