Jak przygotować danie ” Cukinia zapiekana z brokułami pod kwaśną śmietaną»
Cukinię umyć i przekroić na pół, pokroić na miękkiej części i natrzeć solą i pieprzem, odrobiną oleju.
Cukinię wkładamy do miski z grubym dnem do pieczenia (mam szklaną z pokrywką). Świeże brokuły myjemy i dzielimy na małe części. W osobnej misce wymieszaj śmietanę i świeżo zmielony czosnek, sól, pieprz do smaku. Powstały sos rozprowadza się na pokrojonej cukinii. Wysyłamy brokuły do miski na sos i dokładnie mieszamy, aby zebrać pozostały sos na brokułach i rozłożyć kapustę na cukinię (obok niej). Piec 30-40 minut na 180 gr
- Brokuły 90g
- 250 g cukinii
- 10 g oleju słonecznikowego
- 28 g kwaśnej śmietany 15 %
- czosnek 3 ząbki
- sól
- pieprz
Wartość odżywcza dania „Cukinia zapiekana z brokułami pod kwaśną śmietaną” (per Gramów 100):
Kalorie: 60.7 kcal.
Wiewiórki: 1.5 gr.
Tłuszcze: 3.9 gr.
Węglowodany: 5.3 gr.
Liczba porcji: 2Składniki i kalorie przepisu ” Cukinia zapiekana z brokułami pod śmietaną»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | cal, kcal |
| kapusta brokułowa | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| cukinia | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| olej słonecznikowy | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| śmietana 15% (niskotłuszczowa) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| czosnek | 3 cukierki | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| sól | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mielona czerwona papryka | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kwota produktów: | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 służąc | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| Gramów 100 | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |