Jak ugotować danie ” Udka z indyka faszerowane brokułami»
2 udka z indyka są uwalniane od kości i ścięgien, soli, pieprzu i odstawiamy do namoczenia na godzinę. Twarożek, brokuły i jajko ubij w blenderze, sól, dodaj ulubione przyprawy i zioła. Nie lubię, gdy naturalny smak jedzenia traci się z powodu przypraw, więc mam to na minimum. Teraz napychamy kieszenie gotowanym mięsem mielonym i pieczemy w folii przez 35-40 minut. Następnie otwórz folię, rozłóż sery i piecz kolejne 5 minut, aż się zrumienią.
Składniki przepisu „Udka z indyka faszerowane brokułami»:
- 2 udka z indyka
- 100g twarogu 5%
- Brokuły 100g
- 1 jajko
- ser 30g
Wartość odżywcza dania „Udka z indyka faszerowane brokułami” (per Gramów 100):
Kalorie: 126.3 kcal.
Wiewiórki: 13 gr.
Tłuszcze: 7.6 gr.
Węglowodany: 1.9 gr.
Liczba porcji: 2Składniki i kalorie przepisu ” Udka z indyka faszerowane brokułami»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | cal, kcal |
| indyk (nogi) | 2 szt | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| Twarożek 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| kapusta brokułowa | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| kurze jajo | 1 sztuka | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ser rosyjski | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Kwota produktów: | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 służąc | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| Gramów 100 | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |