Precz z zimową hibernacją! Wiosna jest tuż za rogiem i to idealny czas na oczyszczenie organizmu. Zimowy detoks nie musi być ekstremalny. Nie ma potrzeby poddawania ciała ostrym programom oczyszczającym, które cię wyczerpują. Teraz celem detoksu jest witalność, odnowa i poprawa wyglądu. Prosty trzydniowy plan detoksykacji pomoże Ci poczuć się w formie i w pełni przygotować się na wiosnę.
Podstawowe zasady
Na trzy dni wszystkie cukry, alkohole, napoje gazowane, przetworzona żywność, zboża, gluten są wyłączone z diety. Ich miejsce zajmują zielone soki, koktajle owocowe i dania warzywne. Jedynym słodzikiem dozwolonym w tym okresie jest płynna stewia – ma ona zerowy indeks glikemiczny. Szczególnie ważne jest picie dużej ilości czystej wody, która pomoże organizmowi pozbyć się toksyn. Kluczem do programu detoksykacji nie jest pozbawianie się składników odżywczych, ale uzyskanie ich wystarczającej ilości do oczyszczenia organizmu.
Po przebudzeniu
Zażywaj probiotyki na pusty żołądek popijając szklanką wody, aby uzupełnić armię dobrych bakterii w jelitach i wspomóc trawienie. Wskazane jest wyciskanie soku z cytryny do wody, alkalizuje organizm i dostosowuje układ pokarmowy do codziennej pracy.
Śniadanie
Niech zielony sok będzie pierwszym posiłkiem dnia. Chlorofil utlenia organizm, co zachęca do wydostawania się toksyn. Idealnie taki sok powinien być zrobiony tylko z zielonych warzyw, z wyłączeniem owoców, z wyjątkiem cytryny. Najlepsza kombinacja: kapusta, ogórki, cytryna, imbir. Ale jeśli czujesz, że potrzebujesz więcej jedzenia na śniadanie, zjedz trochę niesłodzonych owoców, takich jak jabłka lub jagody.
Obiad
Zamiast obfitego lunchu, który wymaga dużo energii do strawienia, wypij zielony koktajl. To świetny sposób na spakowanie tony składników odżywczych w jednej szklance. Koktajle będą trawione znacznie szybciej niż pokarmy stałe, a narządy wewnętrzne otrzymają zasłużony wytchnienie.
Poniżej dzielimy się trzema pysznymi pomysłami na pożywne zielone smoothie. Po prostu zmieszaj wszystkie składniki w potężnym blenderze, dosłodź do smaku i ciesz się!
Na 1 porcję:
- 1-1,5 szklanki wody kokosowej
- 2 szklanki kapusty
- ¼ awokado
- 1/2 szklanki mrożonego ananasa
- płynna stewia do smaku
Na 1 porcję:
- 1-1,5 szklanki mleka migdałowego
- 2 szklanki kapusty
- ¼ awokado
- 1 łyżki wanilii
- 1 tsp cinnamon
- płynna stewia do smaku
Na 1 porcję:
- 1-1,5 szklanki mleka migdałowego
- ½ szklanki mrożonych wiśni
- 2 szklanki kapusty
- ¼ awokado
- 1 tsp cinnamon
- 2 łyżeczka wanilii
Popołudniowa przekąska
Jeśli zgłodniejesz między obiadem a kolacją, zjedz posiekane surowe warzywa, takie jak pokrojony ogórek, seler, papryka lub marchewka. Przy silnym głodzie można zjeść od ćwierć do połowy awokado z solą morską i cytryną.
Obiad
Kolacja będzie największym posiłkiem dnia. Pod koniec dnia nie potrzebujemy już dużo energii do poruszania się i możemy skupić się na trawieniu. Duża przerwa między obiadem a kolejnym śniadaniem pozwoli na przyswojenie wszystkiego, co zjedzone. Każdy obiad powinien zaczynać się od dużej sałatki. Jest przygotowywany z zieleni i surowych warzyw, dla sytości można dodać ćwiartkę awokado. Zrobimy też dressing z awokado wymieszanego z sokiem z cytryny i płynną stewią, uzyskamy kremowy smak bez dodawania oleju.
Inną opcją jest surówka z kapusty. Z liści kapusty odciąć twarde żeberka, rozerwać rękami na kawałki. Utrzeć jarmuż z ćwiartką awokado, sokiem z cytryny i stewią, aż liście będą miękkie. Dodaj dowolne surowe warzywa do smaku.
Danie główne na obiad powinno być proste, ale satysfakcjonujące. Niech to będzie pieczony ziemniak lub dynia. Dopuszczalne są warzywa nieskrobiowe smażone bez oleju, takie jak brokuły czy kalafior.
Bądź miły dla swojego ciała w okresie detoksykacji. Śpij więcej, pij dużo wody, zafunduj sobie masaż. Dzięki temu poczujesz się świeżo i promiennie!