Decyzja jest jasna. Mimo wszystko dobrze byłoby najpierw dowiedzieć się do czego służy chrom?
· Przyjmowanie chromu jest bardzo ważne dla diabetyków, ponieważ reguluje poziom cukru we krwi. Prostym i naturalnym sposobem na poprawę poziomu cukru u osób z tym problemem jest przejście na dietę roślinną. Chrom optymalizuje poziom glukozy i umożliwia wydajniejsze wchłanianie węglowodanów.
Pomaga ciału budować mięśnie – ten element jest szczególnie ważny, jeśli zajmujesz się treningiem fizycznym, sprawnością. Do sprawnego działania mechanizmu i wzrostu mięśni organizm potrzebuje węglowodanów złożonych (bogate w błonnik). Jednakże, jeśli poziom cukru we krwi przed i po treningu jest często nieoptymalny, węglowodany nie będą działać tak dobrze, jak powinny. Rozwiązaniem znowu jest spożywanie wystarczającej ilości chromu. Niektórzy wolą specjalne suplementy (pikolinian chromu jest uważany za jeden z najlepszych), ale można po prostu regularnie spożywać pokarmy bogate w chrom (więcej na ten temat poniżej).
· Chrom pomaga obniżyć wysokie ciśnienie krwi ze względu na ścisły związek z mechanizmami regulacji insuliny. Jeśli poziom insuliny gwałtownie wzrośnie, może wzrosnąć również ciśnienie krwi, co dodatkowo obciąża organizm. Jeśli zdarza się to regularnie, mogą wystąpić poważne problemy z sercem. Po raz kolejny rozwiązaniem jest uzyskanie wystarczającej ilości chromu z zdrowej, zdrowej żywności. Ponadto ważne jest, aby regularnie poświęcać czas na trening fizyczny.
· Pokarmy bogate w chrom pomagają szybko i bezboleśnie schudnąć osobom, które mają problem z nadwagą lub otyłością. Wiąże się to również z pracą insuliny w organizmie: jej skok daje subiektywne, wzmożone uczucie głodu, nawet jeśli ciało jest pod każdym względem pełne. Ponieważ poziom cukru odgrywa ważną rolę w odchudzaniu, ważna jest zbilansowana dieta, która obejmuje pokarmy zawierające chrom, żelazo, cynk – dają uczucie sytości i pozwalają utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi.
Jakie pokarmy są bogate w chrom?
Wystarczy spożywać 24-35 mikrogramów (mcg) chromu dziennie. Aby to zrobić, uwzględnij w swojej diecie następujące pokarmy:
· Brokuły to zdrowe warzywo, które zawiera więcej chromu niż większość innych pokarmów roślinnych. Tylko filiżanka brokułów dostarcza 53% dziennej wartości chromu. Brokuły są również dobrym źródłem błonnika, dzięki czemu czujesz się syty.
· Płatki owsiane świetne dla diabetyków, bo. dają uczucie sytości przez długi czas. Są bogatsze w błonnik niż wiele innych zbóż, a także są naturalnym źródłem białka i składników odżywczych, takich jak magnez, potas i żelazo. Jedna filiżanka płatków owsianych zawiera 30% dziennej wartości chromu.
· Jęczmień to kolejne doskonałe źródło chromu, znanego ze swojej zdolności do regulowania poziomu cukru we krwi. Kubek kaszy jęczmiennej zawiera 46% dziennej wartości chromu. Najlepiej używać kaszy jęczmiennej jako część gulaszu warzywnego lub w zupie.
· Zieloni, zwłaszcza jarmuż, szpinak, sałata rzymska i spirulina świetne źródła chromu, poza tym, że są pyszne. Zawartość chromu w nich jest silnie uzależniona od metody uprawy – naturalnie większość znajduje się w „organicznych” zieleniach. Zieloni zawierają również magnez, który podobnie jak chrom pomaga utrzymać poziom cukru w ryzach, więc praktycznie jest to dwa w jednym.
· Inne źródła chromu: orzechy, nasiona, produkty pełnoziarniste (w tym kukurydza), pomidory, rośliny strączkowe (w tym ziarna kakaowe i kawy), szparagi, słodkie ziemniaki (yam), zwykłe ziemniaki, banany i jabłka. Ponadto w drożdżach odżywczych znajduje się dużo chromu.
Ogólnie rzecz biorąc, codziennie spożywaj więcej pokarmów roślinnych, a z łatwością uzupełnisz niedobór chromu w organizmie. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz dostępu do świeżej żywności (na przykład podczas ruchliwej podróży służbowej), stosuj suplementy diety lub multiwitaminy zawierające dzienną porcję chromu.