Spis treści
Mleko jest źródłem wielu składników odżywczych, w tym wapnia, bez którego nasz organizm nie może prawidłowo funkcjonować. W okresie postu produkty mleczne są zakazane. Jak go wymienić, aby uzupełnić równowagę składników odżywczych w organizmie?
Mak Polny
Poppy jest rekordzistą pod względem zawartości wapnia. W 100 gramach tego produktu zawiera 1500 mg wapnia. Mak to również silny środek przeciwbakteryjny, który eliminuje nieprzyjemne objawy i choroby.
Zielenina
W okresie Wielkiego Postu na lokalnych targowiskach jest dużo zieleniny i są one doskonałą okazją do wzbogacenia naszego organizmu w swoją dietę. Zwróć uwagę na szpinak, bazylię, pietruszkę, koperek, kapustę. Wypełnią organizm wapniem, błonnikiem i naprowadzą pracę narządów układu pokarmowego.
Suszone owoce
Suszone śliwki, suszone morele, rodzynki czy figi zawierają dużo wapnia, potasu i witamin. Używając suszonych owoców, możesz się dobrze trzymać aż do następnego pełnego posiłku, aby zaspokoić głód. Ponadto suszone owoce pomogą pozbyć się nagromadzonych toksyn, wesprą zdrowe serce i poprawią wytrzymałość.
Orzechy
Orzechy, zwłaszcza orzechy włoskie, sosna, orzechy laskowe, orzechy nerkowca i migdały są źródłem białka, odpowiednich tłuszczów, witamin i minerałów. 100 gramów orzechów to około 340 mg wapnia. Co najważniejsze, nie przesadzaj z ilością, ponieważ jest to produkt dość wysokokaloryczny.
Mleko roślinne
Mleko roślinne z nasion, orzechów, a nawet zbóż. I zawiera dokładnie zestaw witamin i minerałów, który jest w surowcu. Jest przystępny cenowo i przydatny ze względu na parametry żywności. Mleko roślinne wspiera układ odpornościowy, reguluje pracę układu pokarmowego, podwyższa poziom hemoglobiny.
Aby dowiedzieć się więcej o substytutach mleka, obejrzyj poniższy film:
