Spis treści
Stół noworoczny jest centralnym obiektem święta; do jego przygotowania należy podchodzić ze szczególną ostrożnością. Z reguły gospodynie domowe z wyprzedzeniem zastanawiają się nad menu noworocznym, piszą listy i kupują jedzenie.
Co postawić na stole, aby uszanować gospodynię nadchodzącego roku, Szczura Białego Metalu? Spieszymy się, aby cię zadowolić! W tym roku, w przeciwieństwie do zeszłego, wszystkie ograniczenia żywnościowe zostały zniesione! Szczur jest zwierzęciem wszystkożernym iw tym roku przygotowując stół noworoczny możesz pokazać całą swoją wyobraźnię. Na stole muszą znajdować się owoce, dania mięsne lub rybne, płatki zbożowe i ser.
Najważniejsze, żeby nie przesadzić, to zwierzę nie lubi nadmiernego patosu i egzotyki. Przede wszystkim spróbuj poznać preferencje smakowe swoich gości: czy są wśród nich wegetarianie, alergicy i osoby z innymi ograniczeniami żywieniowymi. Zobaczmy, jakimi potrawami możesz udekorować Nowy Rok, aby był satysfakcjonujący i smaczny.
Przekąski i kawałki na stół noworoczny
Przystawka jest integralną częścią każdej uroczystości. Nie musi być ciężki i sycący, ma za zadanie pobudzić apetyt i przygotować ciało do sałatek i dań głównych. Przekąski podawane są w pierwszej kolejności, można je postawić na osobnym stole, aby goście mieli coś do przeżucia w oczekiwaniu na wakacje. Aby zadowolić gospodynię roku kanapki, kosze i tartaletki z serem i owocami morza, kanapki z chlebem pełnoziarnistym są idealne na noworoczne przekąski.
Na stole powinny być również nacięcia. A w tym roku główny element powinien znaleźć się na półmisku serów. Musi być pięknie udekorowany. Pokrój różne rodzaje sera w plastry, kostki lub trójkąty. W środku można umieścić miód, winogrona lub odpowiedni sos. Istnieje wiele opcji projektowania talerza serowego, wszystko zależy od Twojej wyobraźni.
Sałatki na noworocznym stole Białego Szczura
Sałatki na stole noworocznym to jedna z głównych dekoracji stołu. Powinny być piękne i różne, na każdy gust i kolor. Jeśli wolisz śledzie tradycyjne lub wegetariańskie pod futrem i oliwką, spróbuj ugotować je w nowy sposób, na przykład wymienić niektóre składniki lub fantazjować z projektem. Ryba pod futrem w postaci bułki lub sałatki „Grzyby pod futrem” będzie wyglądać bardzo pięknie na noworocznym stole. Do Oliviera można dodać wędzony ser, świeży ogórek lub smażone pieczarki, można też zrobić wegetariańskiego Oliviera z kaparami.
Znajdź również miejsce na lekkie sałatki, całkiem możliwe, że wśród twoich gości znajdą się tacy, którzy nie chcą przejadać się w sylwestra. Przyda się klasyczna sałatka grecka, sałatka Caprese lub sałatka Cezar! Możesz też fantazjować z porcjowanymi sałatkami w miskach z awokado, owocami morza i warzywami.
Głównym sekretem pysznej sałatki jest to, że trzeba ją przetestować. Nie gotuj niczego, czego nie jesteś pewien i nie przesadzaj z egzotycznymi sałatkami owocowymi – White Metal Rat tego nie doceni.
Danie główne Nowego Roku 2020
Jak pokazuje praktyka, w Nowy Rok hostessy tak bardzo się starają i martwią, że ktoś pozostanie głodny, że po sałatkach nie często trafia na danie główne. Niemniej jednak na wakacjach nie można obejść się bez dania głównego! W tym roku nie ma limitu na wieprzowinę ani wołowinę, więc możesz ugotować dowolne mięso lub drób na główne danie noworoczne. W gusta gospodyni roku trafią również dania rybne.
Pieczony kurczak lub indyk w całości, pieczone mięso w całości lub w porcjach prezentuje się bardzo elegancko na stole. A nadziewane lub pieczone ryby można podawać i dekorować tak pięknie, że nie można oderwać wzroku. Jeśli wśród gości są wegetarianie, można im zaproponować słynne danie Ratatouille, pieczone ziemniaki z kalafiorem i brokułami. Odpowiednie są również warzywa pieczone w doniczkach lub w rękawie z pieczarkami lub grzybami leśnymi.
Desery na Nowy Rok Białego Szczura
Jest taki znak: jeśli w sylwestra uczta zakończy się słodkim deserem, to życie będzie słodkie przez cały rok! Dlatego będziesz musiał zająć się przygotowaniem deserów dla Szczura Białego Metalu. Owoce i ich krojenie nie są nawet omawiane. W tym roku mile widziane są desery zbożowe, sery i inne produkty mleczne. Pieczenie się przyda! Ciasta i torty, ciasta, ptysie, bułeczki, pierniki.
Deser noworoczny może być porcjowany lub jeden duży. Ciasto, sernik czy duży słodki tort będą pięknie prezentować się na stole. Zwróć także uwagę na porcjowane desery na bazie twarogu lub kremu serowego z dodatkiem owoców i orzechów. Gotują bardzo szybko, jedzą jeszcze szybciej i ładnie prezentują się na stole.
Napoje noworoczne
Napoje są często pomijane w Sylwestra. Wielu z nas woli kupować gotowe napoje w sklepie. To znacznie upraszcza zadanie przygotowania stołu noworocznego. Ale kiedy, jak nie na wakacjach, możesz pokazać swoją kulinarną wyobraźnię i zaskoczyć gości grzanym winem, grogiem lub pachnącym ponczem.
Wybierając napoje noworoczne warto pamiętać tylko o jednym: The White Metal Rat nie doceni mocnego alkoholu i napojów gazowanych. Lubi coś bardziej przyziemnego. Napoje owocowe i kompoty, soki, wino i szampan – to wszystko bez wątpienia znajduje się na noworocznym stole.
Jak nakryć stół noworoczny i nie umrzeć ze zmęczenia
Przygotowanie stołu noworocznego wymaga od gospodyni dużo czasu i wysiłku. Kupuj artykuły spożywcze, przygotuj wiele różnych potraw, zadbaj o wszystkich gości. I z reguły gospodyni domu o godzinie 10 wieczorem upada i nie ma siły na świętowanie i świętowanie. Brzmi znajomo? Oto kilka wskazówek, jak nakryć do stołu i zostawić energię na imprezę.
- Deleguj obowiązki. Jeśli świętujesz Nowy Rok w dużej firmie, możesz poprosić znajomych o przygotowanie kilku sałatek lub przekąsek i zabranie ich ze sobą. W ten sposób spędzasz mniej czasu na gotowaniu.
- Połącz dzieci. Dziecko nie jest tak bezradne, jak mogłoby się wydawać. Dziecko w wieku od XNUMX do XNUMX lat może z powodzeniem pokroić coś na sałatkę, wymieszać, ułożyć na talerzach, rozłożyć sztućce lub umyć naczynia. Wszystko to można zrobić w formie gry. Otrzymasz dwa bonusy: wspólne spędzanie czasu i uczenie dziecka czegoś nowego.
- Ugotuj wcześniej wszystkie warzywa. Dużo łatwiej jest gotować, gdy wszystkie składniki są już przygotowane. Umyte, wysuszone, ugotowane. Zrób to dzień wcześniej.
- Zorganizować. Nie daj się wciągnąć w gotowanie wszystkiego na raz. Jeśli gotujesz kilka potraw jednocześnie, istnieje ryzyko, że nie będziesz śledzić kuchenki lub piekarnika.
- Gotuj z listą. Lista pomoże Ci się zorganizować i szybciej załatwić sprawy.
Biały metalowy szczur sprzyja pracowitym i aktywnym. Piękny i urozmaicony stół noworoczny jest bardzo ważny na święta, a jeśli wszystko zostanie przemyślane i przygotowane z miłością i troską, Szczur Białego Metalu bez wątpienia doceni Twoje wysiłki, a rok zakończy się sukcesem!