W związku z dużym problemem nadwagi pwople wymyślają nowe sposoby na odchudzanie. Jedna taka stosunkowo młoda dieta - peganizm, który stał się już prawdziwym trendem. Jest to mieszanka weganizmu i paleodiety i jest często określana jako słowo peganizm.
Peganizm łączy podstawowe zasady tych dwóch systemów władzy z najlepszymi i najskuteczniejszymi.
Oba systemy zasilania wykluczają stosowanie produktów wytworzonych przez przemysł lub poddanych obróbce. Dieta nieprzetworzona pozwalała na owoce i warzywa, grzyby, orzechy, nasiona, na bazie oleju, wegetarianizm. Ten peganizm dopuszcza niewielką liczbę niskotłuszczowych pokarmów białkowych – mięsa, owoców morza, jajek – podstawy diety paleo.
W 2014 roku peganizm po raz pierwszy stwierdził na swoim blogu, Mark Hyman, lekarz i autor bestsellerowej książki o zdrowym odżywianiu. Postępował zgodnie z systemem tego zaopatrzenia i opisał wyniki na stronie.
Co można zjeść na pogaństwie
Dieta ta dieta jest bardzo zróżnicowana, dlatego wielu wybiera ten system zasilania. Nie ma ograniczeń dotyczących witamin, minerałów i aminokwasów. Wolno jeść warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste, chude kawałki mięsa wołowego i drobiowego, ryby i jajka – wszystko to powinno stanowić podstawę siły zdrowego człowieka. Jedyne trudności mogą pojawić się przy zakupie produktów, ponieważ ryby muszą być łowione w wolnej wodzie i hodowane bez hormonów i antybiotyków. Nasza rzeczywistość to złożony biznes.
Peganizm opiera się na zasadzie „5-4-3-2-1” - ile porcji różnych potraw można zjeść w ciągu dnia. jedna porcja to 100 gramów produktu:
- 5 porcji warzyw z wyjątkiem marchwi
- 4 porcje - owoce i zboża,
- 3 porcje pokarmów białkowych
- 2 porcje tłuszczów
- 1 porcja — mleko alternatywne – sojowe, orzechowe i kokosowe.
Nie możesz używać cukru rafinowanego i wszystkich produktów spożywczych. Obejmuje produkty mleczne, pszenicę, mąkę pszenną, półprodukty – ważne 2 porcje alkoholu i desery przez cały tydzień.
Mimo że makaron nie jest dietą odchudzającą, można go skutecznie wykorzystać, aby zrzucić te dodatkowe kilogramy; wyeliminowanie cukru to deficyt kalorii.
Nie zapomnij spożywać dużej ilości błonnika, otrębów i pić normalną wodę, aby rozproszyć metabolizm.
Zalety i wady peganizmu
Największy plus peganizmu - dieta składająca się z mięsa, drobiu, warzyw, owoców i dobroczynnych tłuszczów roślinnych jest niezbędna do normalnego życia człowieka.
Wadą jest niska zawartość węglowodanów w pożywieniu, poniżej 50 procent całej diety; w rezultacie zmęczenie, osłabienie, depresja, bóle głowy. Ciało jakby próbowało magazynować energię i jest sfrustrowane. Może wystąpić w różnych schorzeniach organizmu – niewydolności hormonalnej i układu hormonalnego. Brak w diecie produktów mlecznych zmniejsza spożycie witaminy D i wapnia.