Pomyśl tylko: popyt na ten napój w sieciach społecznościowych wzrósł w tym roku o 700 procent. Czym jest księżyc i dlaczego doprowadza do szaleństwa blogerów kulinarnych na całej planecie?
Mleko księżycowe to starożytny azjatycki napój podobny do „koktajlu” podawany nam przez nasze matki przed snem lub podczas choroby: ciepłe mleko z masłem i miodem. Oczywiście azjatycki przepis jest bardziej wyrafinowany i zawiera przyprawy, proszek do zapałek i inne dodatki smakowe. Dzięki niebieskiemu kolorowi zapałki z mlekiem księżycowym stały się tak popularne wśród fotografów.
Mleko księżycowe jest bardzo zdrowe. Zawiera wiele adaptogenów, które korzystnie wpływają na organizm, zwiększając siłę i odporność na choroby. Są to imbir, maca peruwiańska, matcha, moringa, kurkuma, ekstrakt z grzyba reishi – to wszystko znajdziesz w tym napoju w różnych kombinacjach.
Suplementy zawarte w składzie usprawniają pracę nadnerczy, normalizują hormony, pomagają radzić sobie z bezsennością, wzmacniają układ odpornościowy, działają przeciwzapalnie, poprawiają kondycję skóry, pomagają zwalczać stres, obniżają poziom cholesterolu
Dużym plusem mleka księżycowego jest to, że jako bazę można użyć również mleka roślinnego, które jest spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy.
W lokalach twojego miasta mleko księżycowe może być podawane pod inną nazwą, dlatego lepiej sprawdzić z obsługą, czy w menu jest podobna pozycja. Możesz również zrobić mleko księżycowe w domu. Kupując niezbędne suplementy w aptece i sklepie.