Soursop pochodzi od Soursop. W Brazylii i ogólnie w świecie medycznym nazywa się to graviolą. Mielonka jest zielona na zewnątrz ze skórką wypartą przez różnego rodzaju kolce. Od wewnątrz jest to biały miąższ zawierający czarne nasiona.
Soursop to owoc bardzo przyjemny w smaku, lekko słodki. Można go jeść jak owoc. Można go również ugotować. Soursop był zawsze używany w medycynie przez ludy wysp karaibskich, Ameryki Południowej i Afryki. Także, jakie są zalety zakwasu? biorąc pod uwagę jego szerokie zastosowanie medyczne (1).
Składniki zakwasu
Soursop to 80% wody. Zawiera m.in. witaminy z grupy B, witaminę C, węglowodany, białka, magnez, potas, fosfor, wapń, sód i miedź.
Korzyści z zakwasu
Soursop, sprawdzony środek przeciwnowotworowy
American Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC) zademonstrowało korzyści płynące ze stosowania sosu u pacjentów z rakiem. Te ekstrakty z kwaśnicy będą zatem atakować i niszczyć tylko komórki rakotwórcze.
Ponadto 20 laboratoriów badawczych w Stanach Zjednoczonych, koordynowanych przez firmy farmaceutyczne, przeprowadziło badania nad korzyściami płynącymi z soursopu. Potwierdzają to
- Ekstrakty z kwaśnicy w rzeczywistości atakują tylko komórki rakowe, oszczędzając zdrowe. Soursop pomaga zwalczać 12 rodzajów raka, w tym raka okrężnicy, raka piersi, raka prostaty, raka płuc i raka trzustki.
- Ekstrakty z Soursop są 10 razy skuteczniejsze niż produkty stosowane w chemioterapii w spowalnianiu i rozkładaniu komórek rakowych.
Lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Poniżej znajduje się link do zeznania na temat wykorzystania liści i owoców drzewa kwaśnego do przezwyciężenia raka piersi, na który cierpiała jego żona (2).
Soursop przeciwko opryszczce
Soursop dzięki swoim wielu właściwościom przeciwwirusowym, przeciwdrobnoustrojowym i przeciwbakteryjnym może skutecznie walczyć z pasożytami i niektórymi wirusami atakującymi nasz organizm. Naukowcy Lana Dvorkin-Camiel i Julia S. Whelan wykazali w swoich badaniach opublikowanych w 2008 roku w afrykańskim czasopiśmie „Journal of Dietary Supplements”, że kwaśnica skutecznie zwalcza opryszczkę.
Jej ekstrakty są wykorzystywane w leczeniu pacjentów z opryszczką i wieloma innymi wirusami. Regularne spożywanie kwaśnicy chroni organizm przed atakami wirusów i bakterii (3)
Soursop do walki z bezsennością i zaburzeniami nerwowymi
Czy zdarza Ci się przerwać sen? Lub jeśli nie możesz spać, rozważ zakwas. Można go spożywać w soku owocowym, dżemie lub sorbecie. Spożywaj ten owoc przed snem. Morphée bardzo szybko Cię zakołysa. Pomaga również zwalczać lub zapobiegać depresji, zaburzeniom nerwowym.
Soursop przeciw reumatyzmowi
Dzięki przeciwzapalnym i przeciwreumatycznym właściwościom ekstraktów z kwaśnicy owoc ten jest bezpiecznym sprzymierzeńcem w walce z artretyzmem i reumatyzmem. Jeśli masz bóle reumatyczne, musisz ugotować liście drzewa kwaśnego i wypić je w herbacie.
Dodaj trochę miodu, aby napój był przyjemniejszy do picia. Możesz również użyć tych liści w swoich naczyniach, takich jak liście laurowe. Badania zostały opublikowane przez American Cancer Center Memorial Sloan-Kettering (MSKCC) na temat korzyści płynących ze stosowania kwaśnicy w walce z zapaleniem stawów. Pacjenci, którzy spożywali napary z liści kwaśnicy, zauważyli, że ich ból stopniowo zmniejszał się w ciągu tygodnia.
Corossol przeciw lekkim oparzeniom i bólowi
W przypadku oparzenia zmiażdżyć liście kwaśnicy, które nakładasz na dotkniętą część skóry. Dzięki działaniu przeciwzapalnemu ból zniknie. Dodatkowo Twoja skóra będzie stopniowo odbudowywana (4).
Nawiasem mówiąc, po ciężkim dniu pracy możesz napić się herbaty z kwaśnej kawy. Sam ugotuj liście i zjedz je. Złagodzi ból pleców, nóg. Poczujesz się lepiej. Ten napój pomaga również w zatkaniu nosa.
Przeczytaj: Olej kokosowy to zdrowy sojusznik
Mielonka przeciw zaburzeniom trawienia
Masz biegunkę lub wzdęcia, spożywasz owoc z kwaśnicy, poczujesz się znacznie lepiej. Całkowicie uwolniony od tego dyskomfortu. Soursop dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym skutecznie zwalcza pasożyty jelitowe, które powodują wzdęcia i biegunkę. Co więcej, dzięki wodzie i błonnikowi zawartemu w tym owocu, promuje pasaż jelitowy (5).
Soursop przeciwko cukrzycy
Dzięki swoim związkom fotochemicznym (acetogeninom) kwaśnica działa przeciw skokom poziomu cukru we krwi. W ten sposób pomaga utrzymać poziom glukozy na stabilnym poziomie (6).
W 2008 roku badania zostały przeprowadzone w laboratoriach i opublikowane przez African Journal of Traditional Medicine and Food Supplements. Badania te obejmowały szczury z cukrzycą. Niektórych karmiono tylko przez dwa tygodnie ekstraktem z kwaśnicy.
Pozostali zostali poddani innemu rodzajowi leczenia. Po dwóch tygodniach osoby na diecie kwaśnej osiągnęły prawie normalny poziom glukozy. Mieli też zdrowsze krążenie krwi i zdrowszą wątrobę. Oznacza to, że spożywanie kwaśnicy przez diabetyków może być dla nich ogromną pomocą (7).
Mały przepis na sok przed wyjazdem
Miąższ z kwaśnicy (oczywiście bez ziaren i skóry) można jeść w całości. Co więcej, są włóknami i dlatego są bardzo dobre dla twojego zdrowia. Ale jeśli zdecydujesz się pić sok z kwaśnicy, zapewnimy Ci zastrzyk naturalnego i pysznego soku.
Więc po oczyszczeniu kwaśnicy ze skórki i ziaren, pokrój miąższ na kawałki i włóż do blendera. Dodaj szklankę mleka. Wszystko wymieszaj. Następnie przefiltruj uzyskany sok. Oto jest, gotowe, masz niezwykle pyszny nektar. Możesz go wszędzie zabrać ze sobą. Czy to w biurze, czy na spacerach… Pod warunkiem, że jest bardzo dobrze przechowywany, ponieważ zawiera mleko (8).
Każda nadmierna noc
Jak już wiesz, nawet najbardziej korzystne dla naszego organizmu pierwiastki powinny być spożywane z umiarem. To samo dotyczy kwaśnicy, której nadmierne spożycie może na dłuższą metę narazić Cię na chorobę Parkinsona. Przeprowadzono badania na populacjach wysp zachodnioindyjskich, których spożycie tego owocu przekracza ich nawyki kulinarne.
Te populacje rozwijają tę chorobę bardziej. Ustalono związek między upijaniem się między sosem a chorobą Parkinsona. Ale wyobrażam sobie, że tutaj, we Francji, ten problem tak naprawdę nie może się pojawić. Nie dość, że ten owoc tu nie rośnie, to mamy go po wyższych cenach, co zniechęca do nadmiernej konsumpcji. Soursop jest dobry w zapobieganiu wielu rodzajom chorób.
Spożywanie 500 mg 2-3 razy w tygodniu jako suplement diety jest wystarczające. Możesz zasięgnąć porady lekarza, jeśli masz konkretny przypadek zdrowotny.
Wnioski
Soursop powinien teraz znaleźć się w Twojej diecie ze względu na wszystkie jego właściwości i wszystkie korzyści w walce z poważnymi chorobami. Napar z jej liści można przygotować jako gorący napój po posiłku.
Można go również spożywać jako nektar (zrób domowy sok, jest zdrowszy) lub jako suplement diety w aptekach. Jeśli jesteś zagrożony chorobą Parkinsona, nie zapomnij porozmawiać z lekarzem przed codziennym spożywaniem kwaśnicy. Czy znasz inne zalety tego owocu lub innych przepisów?