Gruszka aligatora – tak tłumaczy się nazwę awokado z języka angielskiego. Mimo neutralnego smaku awokado jest owocem. Owoce awokado mają inny kształt, wielkość i kolor skórki.
Całoroczna dostępność awokado na półkach naszych sklepów pomaga przywrócić brak równowagi witaminowej w organizmie, ponieważ owoce tej gruszki zawierają potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo, witaminy A, C, K, PP , E, B. A mało wyrazisty smak pozwala ugotować wiele potraw na bazie awokado – od przekąsek po desery.
Awokado to dość wysokokaloryczny owoc – na 208 gramów jest 100 kalorii. Podobnie jak banany, powinny być spożywane umiarkowanie przez osoby, które chcą zredukować swoją wagę. Jednak miąższ awokado nie zawiera cukrów i szkodliwych tłuszczów, dlatego nie należy całkowicie rezygnować z tego owocu, a diabetycy powinni przyjrzeć się bliżej temu produktowi – jest dopuszczony do tej choroby.
Jakie są zalety awokado
Awokado oczyszcza krew ze szkodliwego cholesterolu – zawiera kwas oleinowy, który zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolowych.
Awokado jest w stanie chronić komórki organizmu przed atakami wirusów, ponieważ zawiera rekordową ilość witaminy E. Spowalnia również procesy starzenia na poziomie komórkowym, co wpływa na wygląd skóry twarzy i stan włosów.
Stosowanie owoców awokado wpływa pozytywnie na pamięć i aktywność umysłową, a także na pracę serca i stan naczyń krwionośnych. Ze względu na dużą ilość potasu w miąższu tego owocu wzrasta odporność na sytuacje stresowe i normalizuje się bilans wodno-solny.
Witamina C zawarta w awokado zwiększa odporność i przywraca siły po długotrwałych chorobach, zwiększa wydolność, zmniejsza rozdrażnienie i zmęczenie. Awokado jest silnym przeciwutleniaczem i zapobiega destrukcyjnemu działaniu niepowiązanych rodników z zewnątrz.
Gruszka aligatora normalizuje ciśnienie krwi, jest szczególnie przydatna dla pacjentów z nadciśnieniem. Zatrzymuje krwawienie i wspomaga gojenie się ran i regenerację po operacjach z utratą krwi. Witamina B2 zawarta w awokado nie pozwala na rozwój anemii, zwłaszcza u małych dzieci.
Awokado jest przydatne przy zaburzeniach przewodu pokarmowego i jelit. Zapobiega również rozwojowi komórek rakowych, ponieważ awokado zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych i fitochemicznych, które niszczą istniejące nowotwory na początkowym etapie.
Ten owoc wzmacnia kości i zęby, dzięki obecności w nim wapnia i fosforu.
Awokado to znany i lubiany afrodyzjak, rozbudza namiętność, zwiększa potencję i budzi naturalne pożądanie. Jest także źródłem białka roślinnego i analogiem mięsa – pomaga wegetarianom.
Zalety oleju z awokado
Olejek z awokado jest szeroko stosowany w kosmetyce, ale jego zastosowanie w środku ma taki sam efekt. Olejek z awokado spowalnia więc procesy starzenia, wygładza zmarszczki i rozjaśnia przebarwienia. Dobrze nawilża skórę, odżywiając każdą komórkę. W okresie aktywnego słońca olejek z awokado pomoże zregenerować poparzoną skórę i zapobiegnie wysuszeniu. Normalizuje również krążenie krwi w skórze i wzmacnia ich odporność na różne choroby skóry.
Szkoda awokado
Awokado jest niebezpieczne dla tych, którzy mają objawy alergiczne na owoce cytrusowe, lateks i indywidualną nietolerancję tego owocu.
W żadnym wypadku nasiona awokado nie powinny być spożywane w środku, ponieważ zawierają toksyczne substancje, które mogą wyrządzić szkodę ludzkiemu ciału.
W zasadzie nikt nie powinien nadużywać awokado ze względu na jego alergię i zawartość kalorii.