Fioletowy rząd (Lepista nuda)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomovye lub Riadovkovye)
  • Rodz: Lepista (Lepista)
  • Typ: Lepista nuda (fioletowy rząd)
  • Ryadovka Lilovaya
  • Sinica

Kapelusz: średnica kapelusza 6-15 cm. Początkowo jest purpurowy, następnie przechodzi w lawendowy z nutą brązu, czasem wodnisty. Czapka ma płaski, lekko wypukły kształt. Gęsty, mięsisty z nierównymi krawędziami. Hymenofor blaszkowaty zmienia z czasem swój jasnofioletowy kolor na szarawy z liliowym odcieniem.

Dokumentacja: szerokie, cienkie, często rozstawione. Początkowo jasnofioletowy, z wiekiem lawendowy.

Proszek zarodników: różowawy.

Noga: wysokość nóg 4-8 cm, grubość 1,5-2,5 cm. Noga jest równa, włóknista, gładka, pogrubia się u podstawy. Blady liliowy.

Miazga: mięsiste, elastyczne, gęste, liliowe z lekkim owocowym aromatem.

fioletowy wioślarstwo to jadalny pyszny grzyb. Przed gotowaniem grzyby należy gotować przez 10-15 minut. Wywar nie jest używany. Następnie mogą być solone, smażone, marynowane i tak dalej. Suszone rzędy są gotowe do użycia w ciągu trzech miesięcy.

Wioślarstwo fioletowe jest powszechne, głównie w grupach. Rośnie głównie na północy strefy leśnej w lasach mieszanych i iglastych. Rzadziej spotykany na polanach i skrajach lasu, wśród zarośli pokrzywowych i przy zwałach zarośli. Często razem z zadymionym mówcą. Owocuje od początku września do przymrozków listopada. Czasami tworzy „kręgi czarownic”.

Fioletowa pajęczyna ma kolor podobny do wiosłowania – również warunkowo jadalnego grzyba. Jedyną różnicą między grzybem jest specyficzna zasłona pajęczyny, która otula płyty, od której pochodzi jego nazwa. Pajęczyna ma również nieprzyjemny zapach stęchlizny pleśni.

Dodaj komentarz