Spis treści
Wokół każdego produktu prędzej czy później wyłaniają się fakty, wcześniej nieznane. Niektóre z tych faktów naprawdę sprawiają, że widzowie postrzegają te produkty. Ale niektóre nowe fakty należą do kategorii mitów i przypuszczeń. I ważne jest, aby ich nie pomylić. Dziś porozmawiajmy o keczupie i mitach z nim związanych.
Ketchup jest świetnym antyoksydantem, dodatkowo znacząco wpływa na nasz nastrój, łagodzi niespokojne myśli i daje emocjonalny lifting. Naturalny ketchup zawiera serotoninę – hormon szczęścia. Sos zawiera witaminy z grupy B, witaminy K, P i PP, kwas askorbinowy, wapń, potas i fosfor.
Mit 1. Ketchup nie daje żadnych korzyści
Mówiąc o sosie naturalnym, że nie zawiera konserwantów, stabilizatorów, aromatów i innych chemicznych sztuczek producentów. Pomidory i czerwona papryka zawierają likopen, pigment, który nadaje im kolor. Obróbka cieplna tych warzyw doskonale zachowuje ich przychylność, a skrobia w keczupie tylko nadaje im strukturę i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Więc używaj ketchupu tak samo jak pomidorów sałatkowych.
Mit 2. Ketchup składa się z kilku pomidorów
Oczywiście zaniedbanie producenta nie zostało anulowane. Jednak marki, które cenią sobie reputację, raczej nie zmniejszą kosztów produkcji sosu. Kup keczup, który nie wzbudza podejrzeń, który nie zawiera dodatkowych składników chemicznych i zwróć uwagę na uwagi dotyczące kontroli jakości jego produkcji.
Mit 3. Ketchup nie pochodzi z pomidorów
A potem plotka głosi, że keczup robi się nie z pomidorów, ale z innych składników – jabłek, cukinii. Rodzą się z tego, że tak naprawdę producenci czasami dodają do pomidorów i innych warzyw lub owoców, aby uzyskać pożądany smak i konsystencję sosu. Oczywiście, jeśli zasadniczo ważne jest, aby uzyskać keczup tylko z pomidorów, dokładnie przestudiuj skład. Ale inne naturalne składniki nie szkodzą, ponadto ten keczup będzie kosztował trochę mniej.
Mit 4. Ketchup jest silnym alergenem i przyczyną nadwagi
Ze względu na obecność cukru w keczupie obwiniają go o tworzenie nadwagi. Ale ketchup to dodatek do głównego pożywienia, a spożywanie go w ogromnych ilościach jest po prostu niemożliwe. Więc jeśli twoje posiłki są niskokaloryczne, ketchup nie może wpływać na przyrost masy ciała. Sos pomidorowy może również powodować alergie, ponieważ czerwone pomidory same w sobie są produktem alergizującym. Ale zazwyczaj ta funkcja jest znana z góry.
Mit 5. Ketchup dla dzieci
Nie ma różnicy między składem keczupu dla dorosłych i dla dzieci. Ale cena produktu „dla dzieci” będzie oczywiście znacznie wyższa. Przy wyborze sosu dla dzieci ważne jest, aby wybrać produkt bezpieczny, o naturalnym składzie, bez alergii na pomidory. Używanie keczupu jest dozwolone dla dzieci po 5 latach - nie wcześniej.
Więcej o historii keczupu obejrzyj w poniższym filmie:
