Stan badanych badanych sprawdzano 3 godziny po posiłku lub bezpośrednio po posiłku, wyświetlając im zdjęcia potraw na komputerze. Niektóre z nich przedstawiały tłuste lub słodkie potrawy, a inne nie były związane z jedzeniem. Kobiety musiały jak najszybciej kliknąć myszką, gdy pojawiły się zdjęcia. Na obrazach jedzenia niektóre kobiety zwolniły kliknięcia myszą i przyznały, że są głodne (zresztą niezależnie od tego, jak długo jadły). W ten sposób zachowywały się przeważnie osoby z nadwagą.
Naukowcy doszli do wniosku, że niektórzy ludzie mają fizjologiczne predyspozycje do przejadania się, co powoduje silne uzależnienie od pożywienia.
Jak radzić sobie z uzależnieniem od jedzenia?
Główną przyczyną uzależnienia od jedzenia jest stres. Dietetycy oferują szereg środków, które mogą pomóc w rozwiązaniu problemów żywieniowych.
1. Znajdź kompromis… Jeśli nie radzisz sobie ze stresem, zjedz to z czymś zdrowym i lekkim: kalafior, owoce morza, ryby, brzoskwinie, gruszki, cytrusy, orzechy włoskie, miód, banany, zielona herbata.
2. Ustaw określony harmonogram posiłków… Pomiędzy posiłkami powinna być 2,5-3 godzinna przerwa. Jedz o określonych porach i unikaj nieplanowanych przekąsek.
3. Przestrzegaj diety w pracy… Jeśli jesz małymi porcjami i pijesz 1,5-2 szklanki wody w ciągu dnia, chęć jedzenia w nocy po pracy będzie stopniowo zanikać.
4. Ustaw zegar biologiczny… Jeśli nie możesz kontrolować swoich nocnych wypadów do lodówki, staraj się iść spać nie później niż o 23:00 i spać co najmniej 8 godzin dziennie.
5. Naucz się relaksować bez pomocy jedzenia: Uprawianie sportu i spacery zawsze pomogą Ci poradzić sobie ze stresem.
Aby określić, czy masz uzależnienie od jedzenia, wykonaj nasz test: „Jak bardzo jestem uzależniony od jedzenia?”