Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 656 kcal |
| Białka | 16.2 gr |
| tłuszcze | 60.8 gr |
| węglowodany | 11.1 gr |
| Woda | 3.8 g |
| Włókno | 6.1 gr |
| Indeks glikemiczny | 15 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 8 mcg | 1% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.39 mg | 26% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.12 mg | 7% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 5.8 mg | 8% |
| Witamina E | tokoferol | 2.6 mg | 26% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 4.8 mg | 24% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 0.82 mg | 16% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.8 mg | 40% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 77 mcg | 19% |
| Witamina K | filochinon | 2.7 g | 2% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 474 mg | 19% |
| Wapń | 89 mg | 9% |
| Magnez | 120 mg | 30% |
| Fosfor | 332 mg | 33% |
| Sód | 7 mg | 1% |
| Żelazo | 2 mg | 14% |
| Jod | 3 mg | 2% |
| Cynk | 2.57 mg | 21% |
| Selen | 4.9 g | 9% |
| Miedź | 530 mcg | 53% |
| Siarka | 100 mg | 10% |
| Fluorek | 685 g | 17% |
| Mangan | 1.9 mg | 95% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 170 mg | 68% |
| izoleucyna | 625 mg | 31% |
| Walina | 753 mg | 22% |
| Leucyna | 1170 mg | 23% |
| Treonina | 596 mg | 106% |
| Lizyna | 424 mg | 27% |
| Metionina | 236 mg | 18% |
| Fenyloalanina | 711 mg | 36% |
| Arginina | 2278 mg | 46% |
| Histydyna | 391 mg | 26% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.