Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 552 kcal |
| Białka | 26.3 gr |
| tłuszcze | 45.2 g |
| węglowodany | 9.9 g |
| Woda | 7.9 gr |
| Włókno | 8.1 g |
| Indeks glikemiczny | 15 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 0 mcg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.74 mg | 49% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.11 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 5.3 mg | 8% |
| Witamina E | tokoferol | 10.1 mg | 101% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 18.9 mg | 95% |
| Witamina B4 | cholina | 52.5 mg | 11% |
| Witamina B5 | Kwas pantotenowy | 1.77 mg | 35% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.35 mg | 18% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 240 mcg | 60% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 658 mg | 26% |
| Wapń | 76 mg | 8% |
| Magnez | 182 mg | 46% |
| Fosfor | 350 mg | 35% |
| Sód | 23 mg | 2% |
| Żelazo | 5 mg | 36% |
| Cynk | 3.27 mg | 27% |
| Selen | 7.2 g | 13% |
| Miedź | 1144 mcg | 114% |
| Mangan | 1.93 mg | 97% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 285 mg | 114% |
| izoleucyna | 903 mg | 45% |
| Walina | 1247 mg | 36% |
| Leucyna | 1763 mg | 35% |
| Treonina | 744 mg | 133% |
| Lizyna | 939 mg | 59% |
| Metionina | 288 mg | 22% |
| Fenyloalanina | 1343 mg | 67% |
| Arginina | 2975 mg | 60% |
| Histydyna | 627 mg | 42% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.