Czy są jakieś wady diety wegetariańskiej?
Pierwszą rzeczą, którą można postrzegać jako wadę, jest konieczność reedukacji nawyków smakowych. Ten rodzaj reedukacji wymaga czasu. Ludzie, którzy są przyzwyczajeni do tłustych, wyrafinowanych potraw i jedzą ciężkostrawne mięso, nie zaczną od razu wychwalać warzyw i owoców, prosa i fasoli! Nawyki smakowe bezpośrednio związane z uczuciami i doświadczeniami. Tradycyjnie w wielu domach na środku stołu stawia się danie, a wokół niego pieczony kawałek mięsa, ziemniaków i warzyw. Drugim, który również można postrzegać jako wadę, jest coś, co można nazwać uczuciem rozczarowania. Poziom przypływ adrenaliny we krwi osoby jedzącej mięso wzrasta. Gdy nagle mięso zniknie z diety, poziom adrenaliny również może się obniżyć. W rezultacie niektórzy mogą stać się chwilowo ospali, co niektórzy postrzegają jako wynik braku „pełnego” odżywiania. Ale bardzo szybko poziom adrenaliny normalizuje się i człowiek otrzymuje nowe uczucie. radości życia. Umiarkowany ćwiczenia fizyczne również pomóż przywrócić tę radość. Trzecią możliwą „negatywną” cechą wegetarianizmu jest uczucie „wciąż jestem głodny” po jedzeniu. Z reguły jest to moment czysto psychologiczny. Tak, ogólnie jedzenie wegetariańskie jest mniej tłuste. Ale to jest dobre dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. W ciągu 1-2 tygodni organizm przystosowuje się do zmian, które zaszły, a nasycenie będzie również zauważalne z wegetariańskiego jedzenia. Ponadto zboża, rośliny strączkowe, warzywa i owoce są mniej kaloryczne, co oznacza, że można je spożywać jednorazowo w większej ilości niż pokarmy wysokokaloryczne. Rezultatem jest nasycenie, choć nieco innego typu. Ale lepiej po prostu jeść częściej. Jest zdrowszy i polecany przez dietetyków. „Wegetarianizm jest kluczem do zdrowia”