Wydawałoby się, że kiedy jesz owoce lub jagody, nasiona musisz pluć - to aksjomat. Jednak ostatnie badania naukowców dowiodły, że jest przeciwna, nienaruszalna zasada. Zbyt wiele smakołyków, które znaleźli w kościach. Może musisz przemyśleć nawyki i zacząć jeść słodkie owoce na nowe sposoby, razem z nasionami?
Granat
Z reguły obecność małych kości decyduje o tym, czy kup granaty, czy nie. Więc teraz twoje „raczej nie” zamienia się w „prawdopodobnie tak!”: Naukowcy wykazali, że w nasionach jest wiele polifenoli i garbników. Substancje te są ważne dla zdrowia serca i leczenia raka. Zawarte w nim przeciwutleniacze zwiększają przeżywalność zdrowych komórek i powodują śmierć z powodu raka.
Oliwki
Oliwki to dobre sorbenty, które oczyszczają organizm z toksyn. Eksperci zalecają, aby przez miesiąc zjeść około 15 oliwek z pestkami, a będzie to doskonałe zapobieganie tworzeniu się kamieni w nerkach i woreczku żółciowym.
Melon
Oczywiście krojenie melona na arbuza w celu zjedzenia go z pożytecznym nasionkiem – bardzo niewygodne. Jednak konieczne jest, aby po usunięciu nasion z melona zachować je i wykorzystać jako pokarm. Nasiona zawierają białko, potas, witaminę A i fosfor.
Nawiasem mówiąc, jeśli zjesz je bez żucia, będą miały tylko działanie przeczyszczające, a jeśli zostaną popękane, organizm otrzyma cenne enzymy spożywcze, przydatne dla żołądka.
Cytrus
Okazuje się, że nasiona cytryny lub limonki mogą zastąpić aspirynę, aby pomóc w bólach głowy. Wynika to z obecności w ich strukturze kwasu salicylowego, więc w przypadku bólu głowy przeżuj kilka nasion, a problem zniknie. Jeśli chodzi o nasiona pomarańczy, jest witamina B17, która jest ważna przy chorobach nowotworowych i grzybiczych.
Winogrona
Miąższ winogron zawiera dużą ilość resweratrolu, substancji, która pomaga w walce z rakiem, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i zmniejsza ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Według ostatnich badań pestki winogron zawierają znacznie więcej tej substancji.
Kalina
Jeśli to możliwe, zawsze jedz kilka jagód kaliny, nie wypluwając kości, ponieważ są one uważane za doskonałe, naturalne oczyszczanie organizmu. Nasiona kaliny są nasycone składnikami odżywczymi, normalizują florę jelitową i pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Ponadto zmniejszają obrzęki, oczyszczają i oczyszczają nerki i pęcherz z kamieni i piasku. Zaleca się spożywanie codziennie 10 sztuk.
Jabłka
Nasiona dojrzałych owoców zawierają duże ilości witaminy E i jodu, wystarczające do spożycia 6-7 ziaren, aby zapewnić dzienną dawkę. Poza tym nasiona jabłek mają pozytywny wpływ na aktywność mózgu i poprawiają koloryt ciała. Należy jednak uważać na nasiona jabłoni, w dużych ilościach mogą one doprowadzić do zatrucia.
kiwi
„W czym problem, ktoś przyjdzie do głowy, aby usunąć maleńkie czarne nasiona kiwi”. – powiedz mi, że masz rację. Owoce jemy z nasionami. A co dostajesz? W składzie kiwi jest dużo witaminy E i kwasów tłuszczowych omega-3. Udowodniono, że przy regularnym spożywaniu kiwi z nasionami można zapomnieć o problemie, takim jak obrzęk oczu.
Daty
Badania wykazały, że nasiona daktyli zawierają jeszcze więcej białka i tłuszczów niż miąższ. Poza tym zawierają duże ilości minerałów takich jak selen, miedź, potas i magnez. Nic dziwnego, że w medycynie ludowej proszek z nasion daktyla stosowany jest w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych i różnych stanów zapalnych.
Arbuz
Trudno znaleźć kogoś, kto zjada arbuza z pestkami, a to duży błąd. Naukowcy wykazali, że zawierają dużo żelaza i cynku oraz w formie biodostępnej, która jest przyswajalna w 85-90%. A nawet w nasionach jest błonnik i białko. Kości są przydatne w regulacji poziomu cukru we krwi i poprawie kondycji skóry.